Bugeoguk 북어국 / Sup Ikan Pollack. Tak perlu khawatir, karena ikan ini termasuk yang mudah untuk diolah. Salah satu menu yang biasa disajikan dengan menggunakan ikan pollock adalah Bogeoguk. Hidangan ini adalah pilihan yang menarik untuk makan malam.
Pollock sendiri sejenis ikan yang dikeringkan khas Korea Selatan. Penampakan pollock hampir serupa dengan ikan asin. Untuk membuat bugeoguk, ikan asin dikombinasikan dengan bahan lain terdiri dari: irisan lobak, telur, tahu dan taburan potongan daun bawang.
Sedang mencari inspirasi resep bugeoguk 북어국 / sup ikan pollack yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bugeoguk 북어국 / sup ikan pollack yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak perlu khawatir, karena ikan ini termasuk yang mudah untuk diolah. Salah satu menu yang biasa disajikan dengan menggunakan ikan pollock adalah Bogeoguk. Hidangan ini adalah pilihan yang menarik untuk makan malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bugeoguk 북어국 / sup ikan pollack, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bugeoguk 북어국 / sup ikan pollack enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bugeoguk 북어국 / sup ikan pollack yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bugeoguk 북어국 / Sup Ikan Pollack menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bugeoguk 북어국 / Sup Ikan Pollack:
- Gunakan 50 gr ikan pollack kering, potong2.
- Gunakan 100 gr lobak, potong2 tipis.
- Gunakan 1/2 kotak tahu sutra, potong kotak kecil2.
- Siapkan 2 btr telur, kocok lepas.
- Sediakan 1 btg daun bwg pre, potong2.
- Sediakan 4 btr bwg putih, geprek, cincang halus.
- Ambil 1,5 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm dashida (korean anchovies stock).
- Sediakan 1 sdm kecap asin korea.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Merica hitam (sesuai selera).
- Ambil 1,5 L air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Popcorn soes yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lagi-lagi, sup khas Korea Selatan yang ini diracik dengan bumbu sederhana yaitu garam dan bawang putih cincang. Ottogi Bugeoguk Dried Pollack Ramen - Ramen Dengan Ikan Pollack. Sup Instant Kedelai Untuk Mie Korea. Cari produk Kaldu & Penyedap Rasa lainnya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Bugeoguk 북어국 / Sup Ikan Pollack:
- Dalam panci, panaskan minyak wijen, lalu masukkan ikan, aduk2 hingga harum sekitar 2-3 menit, lalu tambahkan bwg putih, masak sebentar hingga harum, lalu masukkan air & lobak, masak hingga mendidih selama 15 menit sambil tutup pancinya.
- Tambahkan dashida, kecap asin, garam. Lalu masukkan tahu. Setelah mendidih, masukkan telur, tdk perlu di aduk2, masak sekitar 2-3 menit..
- Tambahkan daun bawang & merica hitam, tes rasa, angkat, sajikan..
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. A list of all Maangchi's soup recipes. Korean soup, or guk is an essential element of Korean food culture. Many Koreans feel that along with rice, kimchi, and banchan, no meal is complete without it. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bugeoguk 북어국 / sup ikan pollack yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :