Tumis Ampela Ayam Kecap Pedas. Resep Tumis Ampela Ayam Kecap Pedas. Suami sukanya ampela, jadi tiap ke swalayan lebih suka beli ampelanya aja. Ati ampela ayam memang sering tak diindahkan dalam dunia kuliner internasional.
Lihat juga resep Tumis Ampela Ayam Kecap Pedas enak lainnya.
Memasak tumis praktis ati ampela begitu gampang.
Bahan yang dipakai juga mudah didapat.
Sedang mencari inspirasi resep tumis ampela ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ampela ayam kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ampela ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis ampela ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Tumis Ampela Ayam Kecap Pedas. Suami sukanya ampela, jadi tiap ke swalayan lebih suka beli ampelanya aja. Ati ampela ayam memang sering tak diindahkan dalam dunia kuliner internasional.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis ampela ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Ampela Ayam Kecap Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Ampela Ayam Kecap Pedas:
- Gunakan 250 gram ampela ayam.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan Bumbu Iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Seruas lengkuas.
- Gunakan Seruas jahe.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan Bumbu Tabur.
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Orek Tempe Basah Bumbu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sedangkan waktu untuk memasaknya juga relatif singkat. Dan, yang paling penting menu kuliner tumis praktis ati ampela ayam pedas ini punya cita rasa yang tak kalah lezat dengan menu lain. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kemiri, ketumbar, daun salam, sereh, dan tomat. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Tumis Ampela Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan ampela, cuci bersih. Lalu goreng setengah kering. Sisihkan..
- Siapkan bumbu iris..
- Panaskan minyak goreng. Tumis daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas hingga layu. Lalu masukkan bawang merah. Tumis hingga bawang merah layu..
- Setelah itu masukkan bawang putih dan cabe. Setelah cabe layu, masukkan ampela goreng. Oseng2, tambahkan bumbu tabur dan kecap. Aduk rata, beri sedikit air..
- Masak hingga kuah agak susut. Tes rasa. Koreksi bumbu. Setelah kuah susut. Siap saji..
Masukkan air, kecap manis, saus tiram, gula, dan garam. Masukkan daun bawang, aduk kembali hingga rata dan kuah sedikit menyusut. Itulah sejumlah resep olahan ati dan ampela ayam yang nikmat dan bisa disajikan untuk variasi makanan harianmu bersama keluarga. Daging ayam memang enak, mulai dari kepala sampai kakinya bisa diolah menjadi masakan lezat. Bahkan, jeroannya juga tidak mau ketinggalan lho, bisa juga jeroan ayam dimasak jadi kuliner mantap menggugah selera makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis ampela ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :