Mie godog jawa. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Kamu pun bisa membuat mi godog jawa sendiri di rumah. Olahan yang satu ini cukup digemari. Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie godog jawa yang lezat enak dan juga nikmat.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie godog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie godog jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie godog jawa memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie godog jawa:

1. Siapkan 1 bungkus (200 g) mie telur.
2. Ambil 1 ikat sawi ijo, potong-potong.
3. Gunakan 500 ml air untuk merebus daging ayam.
4. Siapkan 100 g daging ayam, iris tipis.
5. Ambil 2 butir telur, bikin orak arik.
6. Gunakan 1 buah tomat, potong-potong.
7. Sediakan 1 SDM kecap manis.
8. Ambil 1 SDM saus tiram.
9. Gunakan Secukupnya garam.
10. Gunakan 10 buah cabe rawit, potong-potong.
11. Sediakan 2 btg daun bawang, potong-potong.
12. Gunakan 2 btg seledri, potong-potong.
13. Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis.
14. Ambil Bumbu halus :.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Gunakan 2 butir kemiri.
17. Gunakan 1 sdt merica.
18. Sediakan 1 SDM ebi, rendam air panas.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Snow ball (putri salju) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Mie godog sendiri merupakan olahan makanan yang sama seperti mie rebus. Karena makanan ini berasal dari Jawa tepatnya di Yogyakarta, maka makanan ini disebut. Resep Mie Godog Jawa Paling Nikmat dan Gurih. Indonesia memang merupakan negara yang dikenal dengan berragam budaya danjuga tradisinya.

Cara menyiapkan Mie godog jawa:

1. Didihkan air, rebus mie telur selama 3 menit. Tiriskan & sisihkan..
2. Rebus daging ayam dg 500 ml air untuk dijadikan kaldu (kalau suka kuah banyak bisa ditambah airnya). Sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis & air kaldu. Masukkan daging ayam yg sudah direbus, aduk rata. Masukkan mie telur, telur orak-arik, sawi ijo, daun bawang & seledri. Didihkan. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Matikan kompor..
5. Sajikan hangat dengan ditambah potongan cabe rawit dan acar timun..

Banyak juga orang yang asalnya dari negara lain yang sangat tertarik pada Indonesia, baik itu disebabkan oleh budayanya, orang-orangnya yang sifatnya ramah, atau karena cita rasa masakan. Mi godog atau disebut mie rebus jawa dapat menjadi pilihan santap malam. Sajian mi godog terkenal di daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah. Cita rasa yang khas dihasilkan dari cara masak menggunakan arang dan tambahan telur bebek. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie godog jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :