Nastar Bunga (kue lebaran). Itulah cerita sekilas mengenai asal-usul kue lebaran yang wajib ada di rumah… si nastar dan kastengel. Kalau kue kering lainnya cuman syarat aja kali ya, biar sah suasana lebarannya haha. Apalagi pandemi begini, yang otomatis tradisi berkunjung ke sanak family hampir berkurang bahkan mungkin diganti via virtual ya.

Nastar biasanya dihidangkan saat perayaan hari besar keagamaan seperti Hari Lebaran, Hari Natal, dan Imlek. Resep Nastar Bunga (kue lebaran). 🌼Rebake postingan sendiri ya moms. krn selai nanas masi nganggur di kulkas bingung mau dibikin apa 🌼Bikin nastar lagi lah ya cuss di rebake Selamat mencoba #CookpadCommunity_Semarang #Nastar #NastarKarakter #NastarBunga Nastar Bunga. Nah kalo nastar bentuk bunga ini pasti akan cantik sekali jika disuguhkan pada saat lebaran.

Lagi mencari ide resep nastar bunga (kue lebaran) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar bunga (kue lebaran) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Itulah cerita sekilas mengenai asal-usul kue lebaran yang wajib ada di rumah… si nastar dan kastengel. Kalau kue kering lainnya cuman syarat aja kali ya, biar sah suasana lebarannya haha. Apalagi pandemi begini, yang otomatis tradisi berkunjung ke sanak family hampir berkurang bahkan mungkin diganti via virtual ya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar bunga (kue lebaran), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar bunga (kue lebaran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar bunga (kue lebaran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Bunga (kue lebaran) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar Bunga (kue lebaran):

1. Sediakan Filling.
2. Siapkan Selai Nanas.
3. Sediakan Bahan A.
4. Gunakan 350 gr Tepung Kunci.
5. Siapkan 10 gr Tepung Maizena.
6. Ambil 50 gr Susu Bubuk (aku pakai Dancow).
7. Ambil Bahan B.
8. Sediakan 125 gr Butter (aku pakai Wijsman).
9. Ambil 125 gr Margarine (aku pakai Blueband Original).
10. Gunakan 50 gr Gula halus.
11. Gunakan 3 Butir Kuning telur.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Cara bentuknya juga mudah sekali, anda pipihkan adonan nastarnya lalu pada bagian tengahnya isi dengan selai nanas lalu tangkupkan adonan di sekelilingnya hingga menyerupai bunga. Kue Nastar Sumber Gambar: Toko Wahab. Kue kering khas Lebaran nastar sangat populer di Indonesia. Selain nanas, ada pula yang menggunakan selai stroberi, cokelat, dan blueberry sebagai isian.

Cara membuat Nastar Bunga (kue lebaran):

1. Bulatkan selai nanas @8gr. Campur semua Bahan A, ayak Sisihkan..
2. Mixer speed 1 Bahan B (butter,margarin,gula halus) sampai tercampur,masukan kuning telur mixer lagi sampe rata..
3. Masukan Bahan A ke Bahan B secara bertahap aduk rata. Bagi adonan & beri warna sesuai selera.Bungkus plastik wrap,simpan kulkas 30 menit..
4. Keluarkan adonan dr kulkas, timbang @16gr beri isian, bulatkan,cetak dg cetakan bunga..
5. Oven api atas bawah 130° 30 menit, tambah api bawah 150° 5 menit.
6. Keluarkan dr loyang, keringkan di cooling rack. Hias sesuai selera..

Olesan keju pada permukaan atas menjadikan kue kering nastar terasa lebih gurih di lidah. Nastar adalah salah satu kue Lebaran klasik yang selalu dicari. Tekstur nanas yang berserat dibalut adonan kue kering menjadikan perpaduannya pecah banget di mulut. Eh , tapi selain nanas, sekarang sudah banyak juga lho nastar modifikasi dengan isi selai yang beragam seperti strawberry, blueberry, dan lain-lain. Bukan garing atau renyah layaknya kue kering pada umumnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar bunga (kue lebaran) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :