Lontong Sambel Goreng. Nasi Sambal Goreng with Ayam Goreng (fried chicken) Next, move on to the Nasi Sambal Goreng. First and foremost, the rice is of really high quality. Be sure to order it either with sambal sotong (squid) or ayam goreng (fried chicken).
Resep Lontong -Opor Sambel Goreng (Set Menu Sederhana Untuk Hari Raya).
Menu hari raya nya sederhana saja.
Karena yaa cuma untuk bertiga aja dirumah.
Lagi mencari ide resep lontong sambel goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sambel goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sambel goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sambel goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi Sambal Goreng with Ayam Goreng (fried chicken) Next, move on to the Nasi Sambal Goreng. First and foremost, the rice is of really high quality. Be sure to order it either with sambal sotong (squid) or ayam goreng (fried chicken).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sambel goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sambel Goreng memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sambel Goreng:
- Siapkan 1 buah manisa (labu siam) (350 gram).
- Ambil 250 gr kikil/cecek sapi.
- Gunakan 200 gr telur puyuh.
- Sediakan 200 gr udang (kali ini saya skip), bersihkan.
- Siapkan 100 gr biji petai (sesuaikan).
- Ambil 1 ltr air + santan.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 3 lombok besar (cabe merah).
- Ambil Garam.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 1-2 batang serai, geprek.
- Sediakan 3-4 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 blok kecil (1,5 sdm) gula merah).
- Gunakan Irisan cabe hijau (optional).
- Siapkan Kaldu bubuk jika menggunakan.
- Siapkan Tambahan:.
- Ambil Lontong/ketupat.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Ambil Sambal petis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sambal Bawang (Sambal Ayam Geprek) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sajikan irisan lontong dengan opor ayam, sambel goreng ati krecek. Pengennya sih makan menu yang lengkap donk. Biasanya di rumahku ada opor ayam, rendang, sambel goreng kentang ati, sambel goreng printil daging, sayur labu, telur masak petis dan tentu saja ketupat atau lontong. Eh ya satu lagi yang juga gak pernah ketinggalan tahu tempe goreng tepung buatan Mama yang selalu jadi favorit keluarga.
Cara membuat Lontong Sambel Goreng:
- Berdoa sebelum memasak. 🥰 Siapkan bahan. Manisa/Labu siam dikupas dan diiris bentuk korek api. Telur puyuh direbus dan dikupas. Petai dibersihkan, dibelah, lalu digoreng sebentar. Tujuannya agar tidak bau. Cecek dipotong-potong serasi (cecek di sini telah direbus)..
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum..
- Tambahkan air (atau santan encer) dan biarkan mendidih. Masukkan semua bumbu cemplung..
- Ketika kuah harum dan menusuk hidung karena aroma yang pedes.. 😄 masukkan semua bahan isian. Biarkan semua matang, sesekali diaduk..
- Terakhir masukkan santan kental atau santan instan. Aduk. Koreksi rasa..
- Cara membuat sambal petis mudah saja. Uleg petis udang Sidoarjo bersama cabe rawit merah. Beri sedikit di pinggir piring (Saya skip, karena nggak sempat) Siap dihidangkan. 🥰.
Isi dari lontong sayur sendiri adalah perpaduan dua resep khas Indonesia, yaitu resep sambal goreng dan resep opor ayam kampung spesial yang dimakan dengan lontong sebagai pengganti nasi. Di Pulau Jawa bagian tengah, resep sambal goreng memang biasa dijadikan sebagai pelengkap hidangan lontong sayur. Isi dari lontong sayur sendiri adalah perpaduan dua resep khas Indonesia, yaitu resep sambal goreng dan resep opor ayam kampung spesial yang dimakan dengan lontong (Simak cara membuat lontong agat tak cepat basi) sebagai pengganti nasi. Lontong Opor Ayam Komplit Dengan Sambal Goreng Ati Ampela. Sajian spesial dihari istimewa yang ditunggu-tunggu dan mempunyai banyak penggemar yaitu hadirnya lontong opor namun kali ini kita akan berbagi resep tentang lontong opor ayam komplit dengan sambal goreng ati ampela.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sambel goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :