Kue Akar Kelapa. Gunakan Fujika Cookies and Biscuits Maker (Lihat di Lazada DISKON) untuk mencetak kue akar kelapa. Cara membuat kue akar kelapa yang renyah dan gurih menurut saya hal yang tidak sulit. Hanya saja saat proses penggorengan harus sabar seperti saat mengolah Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah yang sudah saya bagikan beberapa waktu lalu.
Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan bersama dengan rengginang dan kacang goreng saat acara-acara spesial seperti lebaran atau hajatan.
Jaman dahulu, Bekasi merupakan pusat dari kue akar kelapa.
Di sana ada banyak sekali para produsen kue kering yang membuat akar kelapa ini.
Sedang mencari ide resep kue akar kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue akar kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue akar kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue akar kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Gunakan Fujika Cookies and Biscuits Maker (Lihat di Lazada DISKON) untuk mencetak kue akar kelapa. Cara membuat kue akar kelapa yang renyah dan gurih menurut saya hal yang tidak sulit. Hanya saja saat proses penggorengan harus sabar seperti saat mengolah Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah yang sudah saya bagikan beberapa waktu lalu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue akar kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Akar Kelapa memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Akar Kelapa:
- Gunakan 500 gr tepung ketan putih.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 100 gr margarine.
- Ambil 100 gr gula halus.
- Ambil 200 ml santan (sy pake santan kental instan 65 ml+air=200ml).
- Ambil secukupnya minyak u/menggoreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tahu Kecap Masakan Rumahan Simpel Banget yang Enak Tips Anti Gagal
Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Kue akar kelapa pada umumnya dihidangkan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special, seperti ketika lebaran Idul fitri dan khajatan. Saat ini kota Bekasi adalah produsen terbesar kue akar kelapa yang kini di. Sajian kue kering yang satu ini memang bisa di bilang cukup digemari masyarakat.
Langkah-langkah membuat Kue Akar Kelapa:
- Siapkan semua bahan, timbang sesuai dengan ukuran....
- Campur jadi satu gula halus+telur,kocok hingga rata menggunakan wisk sampai gula larut....
- Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata,sy diuleni dgn tangan....
- Masukkan margarine,uleni hingga rata, kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil trs diuleni hingga adonan benar" kalis dan adonan siap dibentuk....
- Masukkan adonan kedalam cetakan akar kelapa,cetak sesuai selera diatas kertas koran/kertas nasi....
- Goreng adonan dalam minyak panas dgn api yg paling kecil agar kue akar kelapa matang merata....
- Sajikan...😘❤.
Karena selain bentuk sajian kue-nya yang unik, kue akar kelapa juga memiliki citarasa yang amat gurih. Kue renyah ini juga cocok untuk di jadikan teman sejati saat santai Anda sendiri maupun bersama keluarga. Wajar jika kue akar kelapa banyak di gemari berbagai kalangan.. Kue akar kelapa ini sangat cocok jika dijadikan cemilan untuk kamu yang suka ngemil, tetapi tidak berkemauan menjadi gemuk. Hal ini karena konsentrasi tinggi serat makanan yang didapat dari santan pada kue akar kelapa dapat menekan rasa lapar sehingga mencegah keinginan untu makan makanan yang tinggi lemak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue akar kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :