Rica2 Ayam Simple. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado.
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Cara bikin masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam.
Sedang mencari inspirasi resep rica2 ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica2 ayam simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica2 ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica Khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica2 ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica2 Ayam Simple memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica2 Ayam Simple:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam potong kecil2.
- Siapkan Bumbu:.
- Ambil 1 siung bawang bombay (kebetulan kehabisan stok bawang merah).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Ambil 6 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 butir gula merah (sy pake kecil).
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan jika suka kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
- Ambil 1 gelas air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pudding choco fruits b'day yang Enak Tips Anti Gagal
Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.
Langkah-langkah menyiapkan Rica2 Ayam Simple:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2.. Sisihkan dl ya...
- Haluskan semua bumbu kecuali gula merah ya.. Pertama kunyit digoreng dahulu baru dihaluskan dg bumbu lain... Laos dan salam di geprek aja....
- Tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkan gula merah dan air.. Masukkan ayam.. Ungkep sampai bumbu meresap...
- Koreksi rasa ya biar tau kurang nya apa...
- Ayam rica2 masak dan hidangkan dg taburan bawang goreng.
- So simple kan....
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Ayam rica-rica is one of Manado's special dishes, North Sulawesi, which is famous for its spicy flavor. In Manado, the word "rica" means "chili" or "spicy". Chicken is most popular for making rica, but almost all types of meat, poultry, freshwater fish, and seafood can be processed into delicious rica-rica dishes. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica2 Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :