Wajik Gula Merah.
Lagi mencari inspirasi resep wajik gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wajik gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wajik gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wajik Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wajik Gula Merah:
- Siapkan 250 gr beras ketan putih.
- Sediakan 150 gr gula merah (sesuai selera).
- Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Ambil 65 ml santan kental.
- Ambil 150 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Ungkep Presto Goreng yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Wajik Gula Merah:
- Rendam beras ketan kurang lebih setengah hari, cuci bersih dan tiriskan, siapkan bahan bahan lainnya.
- Didihkan air kemudian masukkan irisan gula merah, gula pasir,, garam dan daun pandan, setelah mendidih masukkan santan, aduk rata.
- Setelah mendidih koreksi rasa manisnya sehingga sesuai selera, kemudian masukkan beras ketan aduk aduk hingga air gula menyusut.
- Siapkan kukusan, setelah air kukusan mendidih masukkan ketan dan kukus hingga matang merata. Setelah matang susun di wadah yang sudah dilapisi plastik ratakan dan tekan tekan hingga padat, potong menggunakan spatula plastik yg sudah diolesi minyak goreng, dan siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wajik Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :