Perkedel Tahu Udang Rebon.

Lagi mencari ide resep perkedel tahu udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu udang rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel tahu udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel tahu udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel Tahu Udang Rebon menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Tahu Udang Rebon:

1. Ambil 10 buah Tahu Cina / Tahu Putih.
2. Ambil 2 buah Kentang (potong & goreng).
3. Gunakan 1 butir telur.
4. Siapkan 1 sdm udang rebon/udang kecepai.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Ambil 1/4 sdt Royco ayam.
7. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
9. Ambil Sedikit biji Pala (optional).
10. Gunakan 1 sdm bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Puding Oreo Chocolatos yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Perkedel Tahu Udang Rebon:

1. Cuci bersih kentang, potong2 lalu goreng...
2. Uleg bawang putih dan biji pala.
3. Haluskan kentang yg sdh digoreng, lalu haluskan tahu.. sy menggunakan batu gilingan atau bisa menggunakan pantat gelas.. lalu masukkan semua bahan...
4. Aduk rata.
5. Panaskan minyak, lalu cetak perkedel dgn cara dipipihkan.. adonannya emang agak lembek.
6. Goreng dengan minyak panas.. jangan dibolak balik, krn mudah buyar.. biarkan dulu bagian bawahnya kering & berkulit baru dibalik satu persatu perlahan2.. cukup 1x balik...
7. Setelah matang, angkat dan tiriskan.. jadi deh.. tinggal disusun kepiring saji.. 😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :