Sayur Asem. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in MN), chayote, long beans. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia.

Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 9 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Sediakan 4 siung Bawang merah.
2. Siapkan 6 siung Bawang Putih.
3. Ambil secukupnya Cabe Merah.
4. Siapkan secukupnya Cabe rawit merah.
5. Ambil 1 bungkus Royco/masako.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Gula.
8. Gunakan secukupnya Sasa.
9. Sediakan Bahan2 sayur Asem.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Udang Tahu jepang saus padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh.

Cara menyiapkan Sayur Asem:

1. Cabut batang pada daunnya, dan pilih daun yg bagus-bagusnya & Cabut batang yang ada pada Asemnya.
2. Setelah kelompok jagungnya lembut lalu masukkan daun melinjo dan kacang panjangnya.
3. Kupas Pepaya dan labu lalu potong kecil-kecil.
4. Potong lengkuas iris tipis cukup 4 iris.
5. Pilih melinjo yg bagus-bagusnya.
6. Lalu potong Kacang Panjangnya.
7. Lalu cuci yg sudah di potong tadi.
8. Lalu bawang merah, putih, kemiri, Cabe di blender.
9. Lalu masukkan Air di panci dan rebus.
10. Lalu masukkan kelompok jagung kecuali daun melinjo dan kacang panjang jangan di masukkan dulu.
11. Setelah memasukkan kelompok jagungnya lalu masukkan bumbu yg di blender tdi ke dalam panci.
12. Setelah lembut lalu masukkan daun melinjo dan kacang panjangnya.
13. Lalu tambahkan royco 1 bungkus. garam, sasa dan gula secukupnya, aduk hingga rata...
14. Setelah itu makanan siap di hidangkan.

Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap. Setelah bumbu meresap masukkan sayuran dan asam jawa, tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :