Sop Ikan Bawal / Pindang Srani. Lihat juga resep Sop Ikan Bawal / Pindang Srani enak lainnya. Lihat juga resep Sop Ikan Bawal / Pindang Srani enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Sop Ikan Bawal / Pindang Srani. Pindang Serani dari Jepara ini mirip seperti Sop Ikan, atau Sop kepala Ikan yang berkuah bening.segar sekali rasanya. Dan Ikan Baronangnya juga enak.pas di masak seperti ini, karena dagingnya tebal.tidak mudah hancur ketika di masak kuah.
Lagi mencari inspirasi resep sop ikan bawal / pindang srani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan bawal / pindang srani yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ikan Bawal / Pindang Srani enak lainnya. Lihat juga resep Sop Ikan Bawal / Pindang Srani enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan bawal / pindang srani, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ikan bawal / pindang srani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan bawal / pindang srani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ikan Bawal / Pindang Srani memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ikan Bawal / Pindang Srani:
- Siapkan 1 Ikan Bawal.
- Ambil 1 Jeruk Nipis.
- Gunakan Bahan Cemplung 1.
- Siapkan ± 500ml Air.
- Ambil 8 Bawang Merah.
- Ambil 4 Bawang Putih.
- Ambil 1 Ruas Kunyit (uleg).
- Sediakan 1 Serai (Geprek).
- Ambil 3 Lembar Daun Salam (Utuh).
- Ambil 3 Cabai Rawit (Utuh - Jumlah sesuai selera).
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk (Utuh).
- Ambil 1 Ruas Jahe (Geprek).
- Sediakan Bahan Cemplung 2.
- Sediakan 1 Tomat Hijau.
- Ambil 1 Tomat Merah.
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang.
- Ambil Sejumput Kemangi.
- Ambil 1 sdt lada.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu Jamur.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kalau cari ikan merah, pastikan cari yang jenis lembut. Bukan yang bila dimasak akan menggeleding keras. Saya memang kalau nak makan sup ikan akan memasak sendiri kerana menyediakannya sangat mudah dan ringkas tapi rasanya wallaaa sedaaap. Lebih lagi, sebab kita yang masak, pastinya terjamin kebersihannya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Bawal / Pindang Srani:
- Cuci bersih ikan bawal, potong 4 bagian lalu rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam ± 30 - 60 menit. Setelah direndam, cuci bersih lagi..
- Iris semua "Bahan Cemplung 1" kecuali yang digeprek atau utuh.
- Panaskan air hingga mendidih.
- Masukkan "bahan cemplung 1" ke air mendidih.
- Tunggu hingga keluar aroma sedap ± 5-10 menit.
- Lalu masukkan ikan bawal.
- 15 menit kemudian masukkan "bahan cemplung 2". Aduk sebentar saja. Lalu tes rasa.
- Sajikan selagi hangat.
- Catatan 1 : 10 menit setelah ikan bawal masuk, sesekali dicek tekstur kematangan. Agar tidak overcook/dagingnya lepas dari duri.
- Catatan 2 : Tomat jangan terlalu matang karena akan mengubah rasa dan aroma sop ikan. Jadi harus dimasukkan di menit terakhir.
Lagi lah laju untuk kita ngap kan. Dijamin sop ikan tidak akan beraroma amis. Penggunaan serai, daun jeruk dan daun kemangi dalam resep ini juga akan membantu menghilangkan aroma amis dari ikan. Sop ikan yang segar dan tinggi kadar protein hewani, tentu akan mengembalikan asupan energi bagi tubuh setelah seharian anda berpuasa. Gurame; Nila; Patin; Bawal; Benih & Bibit; Pakan & Peralatan; Olahan Ikan Sop ikan sebelah ini bisa anda hidangkan terhadap keluarga terlebih bagi anak-anak, sop ikan sebelah tentunya sangat cocok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Bawal / Pindang Srani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :