Ayam kecap. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap:

1. Siapkan Bahan marinasi :.
2. Ambil 600 grm ayam potong.
3. Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Ambil Bumbu :.
6. Gunakan 1 batang sere di geprek.
7. Gunakan 1 iris lengkuas.
8. Gunakan 1 iris jahe.
9. Ambil 4 siung bawang putih.
10. Ambil 4 siung bawang merah.
11. Ambil 3 buah cabai rawit.
12. Siapkan 2 buah tomat.
13. Sediakan 1 batang daun bawang.
14. Siapkan 3 sdm kecap manis.
15. Sediakan 1/2 sdt garam.
16. Gunakan 1 sdm gula pasir.
17. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
18. Ambil 1/4 sdm lada.
19. Gunakan 350 ml air.
20. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 156. Sate telur puyuh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan bahan marinasi (kunyit bubuk dan garam) diamkan 15 menit.
2. Goreng ayam hingga matang tapi jgn sampai terlalu kering. Jika sudah matang angkat dan sisihkan..
3. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan sere hingga harum..
4. Masukkan kecap manis, garam, lada, gula dan air aduk hingga rata..
5. Masukkan ayam yg sudah di goreng, masak hingga bumbu mengental. Lalu tambahkan cabai rawit, tomat dan daun bawang..
6. Siap di sajikan! 😍.

This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :