Tempe Bacem. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

TEMPE TAHU TELUR BACEM MANIS !! Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried.

Anda sedang mencari ide resep tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Bacem memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Bacem:

1. Ambil 5 buah tempe panjang(bungkus daun ya).
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Ambil 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 sdm ketumbar.
5. Siapkan 2 sdm gula merah iris.
6. Gunakan 1 ruas jahe dan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 4 lembar daun salam.
8. Siapkan 1/4 sdm garam kasar.
9. Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa(saya pakai royko).
10. Gunakan 3 gelas air.
11. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng tempe.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Daging Tahu yang Lezat Tips Anti Gagal

I didn't use coconut water in this recipe, but trust me, they still turn out delicious. Cara Membuat Bacem Tahu Tempe: Potong tahu dan tempe sesuai selera. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tahu dan tempe, beserta bumbu lainnya, aduk rata sebentar. Masukkan air kelapa beserta air tambahan hingga tahu dan tempe terendam seluruhnya.

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Bacem:

1. Potong-potong tempe sesuai selera(saya potong nyerong).
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan kunyit.
3. Lalu masukkan air kedalam wajan, masukkan bumbu halus,daun salam,garam, gula merah,penyedap rasa dan tempe yang sudah dipotong-potong.
4. Rebuskan tempe selama 30 menit(sampai bumbu meresap).
5. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng tempe.
6. Masukkan Tempe kedalam minyak panas dan goreng sampai warna kecoklatan..
7. Angkat dan tiriskan, tempe bacem siap disajikan.

Nah, untuk resep tempe bacem jawa ini, Kamu bisa mendapatkan rasa tempe bacem yang legit dan lezat. Resep tempe bacem yang pedas dan yang manis bisa dipelajari dengan memegang kunci utama cara membuat tempe bacem deg mudah. Untuk menggunakan resep ini juga tidak terkait waktu anda bisa menggunakannya untuk menu sarapan dan makan malam. Selain digunakan untuk tempe bacem, tempe juga bisa digunakan untuk mendoan. Lezatnya tempe bacem akan semakin menggugah selera makan Anda jika ada aroma serai yang khas di dalamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :