Kue Akar Kelapa. Sajian kue kering yang satu ini memang bisa di bilang cukup digemari masyarakat. Karena selain bentuk sajian kue-nya yang unik, kue akar kelapa juga memiliki citarasa yang amat gurih. Kue renyah ini juga cocok untuk di jadikan teman sejati saat santai Anda sendiri maupun bersama keluarga.

Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa. Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual.

Lagi mencari inspirasi resep kue akar kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue akar kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue akar kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue akar kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Sajian kue kering yang satu ini memang bisa di bilang cukup digemari masyarakat. Karena selain bentuk sajian kue-nya yang unik, kue akar kelapa juga memiliki citarasa yang amat gurih. Kue renyah ini juga cocok untuk di jadikan teman sejati saat santai Anda sendiri maupun bersama keluarga.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue akar kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Akar Kelapa menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Akar Kelapa:

1. Ambil 500 gram tepung ketan putih.
2. Sediakan 250 gram tepung beras.
3. Gunakan 200 gram gula pasir.
4. Ambil 1 bungkus vanili bubuk.
5. Gunakan 3 butir kuning telur.
6. Siapkan 170 gram margarine.
7. Sediakan 400 ml santan kelapa instan (optimal).
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Gunakan 3 sdm wijen (sesuai selera).
10. Gunakan 500 ml minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Steamed Rainbow cake yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah didapatkan di pasaran dan sangat terjangkau harganya. Yuk, buat sendiri kue akar kelapa dengan resep praktis di sini. Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Kue akar kelapa pada umumnya dihidangkan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special, seperti ketika lebaran Idul fitri dan khajatan.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Akar Kelapa:

1. Aduk margarine, gula pasir, vanili, telur, garam hingga halus (bisa manual atau dengan mixer).
2. Setelah tekstur halus, masukan tepung ketan, tepung beras dan santan (untuk santan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis) setelah kalis tambahkan wijen dan uleni sampai wijen merata.
3. Cetak bisa langsung diwajan atau bisa diwadah terlebih dahulu seperti ini.
4. Goreng hingga kecoklatan.

KOMPAS.com - Kue akar kelapa merupakan kue kering khas Betawi yang memiliki bentuk seperti akar. Kue kering dengan rasa yang gurih dan manis ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Berbekal bahan seperti santan, tepung beras, tepung ketan, dan gula, kamu bisa membuatnya untuk mengisi stoples camilan menyambut Hari Raya Idul Fitri. Resep Kue Semprong Wijen Yang Renyah dan Gurih. Ambil adonan yang telah dibuat, lalu masukan kedalam masing-masing cetakan kue akar kelapa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Akar Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :