Nastar Crunchy. Hi moms ini versi nastar yang renyah. Moms suka yang lumer atau yang renyah? Kalau saya suka yang renyah, cuma adik saya suka lumer.
Dikasih berapa toples pun gak ada bosennya. Meskipun bikinnya lumayan sering tapi kalo Lebaran gak ada nastar itu rasanya kayak ada yg kurang. Semacam separuh jiwaku pergi. *alay😂 Ini resep hasil nyontek dr kakak.
Anda sedang mencari inspirasi resep nastar crunchy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar crunchy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi moms ini versi nastar yang renyah. Moms suka yang lumer atau yang renyah? Kalau saya suka yang renyah, cuma adik saya suka lumer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar crunchy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nastar crunchy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar crunchy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Crunchy memakai 6 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar Crunchy:
- Sediakan 100 g Margarine.
- Sediakan 100 g Mentega.
- Siapkan 50 g Gula halus.
- Gunakan 25 g Susu bubuk.
- Siapkan 2 butir Kuning telur.
- Ambil 300 g Tepung segitiga.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sop tetelan sapi simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
They are called "nastar", which is an abbreviation for pineapple tart in Indonesian language. These cookies are filled with spiced pineapple jam and they are popular for their melt-in-the-mouth texture. The popularity of pineapple cookies cannot be beaten by these crunchy cheese sticks (kastengel). They are both festive cookies that.
Langkah-langkah membuat Nastar Crunchy:
- Dalam satu wadah, campur margarin, mentega, kuning telur, dan gula halus, mixer secepat mungkin, kalau saya bener² tidak ada 10 detik, karena semakin lama dimixer, maka nastar bila matang akan melebar. Tips nya mending diaduk atau ditengah²in semua bahannya jadi saat mixer nyala, semua bahan langsung terkena mixer dan segera tercampur..
- Matikan mixer, masukkan tepung dan susu bubuk, campur dengan centong kayu atau spatula, jangan dengan tangan yah, karena bahan mengandung mentega yang bisa cepat meleleh..
- Kalau saya, supaya besar kecilnya rata, saya gunakan alat pembulat² buah melon yang untuk es buah. Boleh pakai sendok atau punya inovasi apa saja asal besarnya rata. Lebih baik sih ditimbang, kalau saya, saya timbang 6 / 7 g jadi bisa rapi besar kecilnya..
- Pipihkan adonan yang sudah ditimbang..
- Beri isian selai nanas. Resep selai sudah saya share sebelum resep nastar ini yah..
- Tutup selai dengan kulit nastar. Bulatkan serapi mungkin..
- Setelah dibulatin dan diisi dengan selai nanas, rapikan bulatan nastarnya supaya hasilnya cantik. Lebih lama membulatkan akan menghasilkan nastar yang mulus. Saat masuk oven, nastar tidak usah dioles kuning telur, matangkan dahulu kurleb 20 menit dan keluarkan dari oven. Tunggu hingga dingin baru bisa dioles dengan kuning telur. Kalau saya dioles 1x lalu tunggu 5 menit lagi dan saya ulang 1x olesan lagi. Setelah itu masuk oven dan panggang hingga mengeluarkan warna golden brown yang cantik..
- Ini pengolesan saat nastar sudah dipanggan 20 menit yah. Oles dari awal hingga akhir loyang, lalu ulang 1x lagi dari ujung ke ujung loyang sehingga total 2x pengolesan. Setelah dioles masih harus didiamkan 5 menit. Jangan langsung masuk oven karena bisa menyebabkan permukaannya bruntusan dan ga mulus..
- Setelah matang, nastar akan mengeluarkan warna golden brown sempurna..
- Untuk per satuan nastar, bila ditimbang ketika sudah matang menjadi 10 g, untuk kulitnya saja, dari contoh diatas saya timbang 7 g..
Ini potonya no edit no filter dan no segalanya yah, hp saya (s**s**g) termasuk hp yang tidak punya efek kamera cantik, so kadang sebel pengen seperti yang lain bisa poto cantik²an, tapi ga bisa. Balik ke kuker --> saya mau bagi tips bagaimana bisa nastarnya kinclong meski. Proses menghidangkan Nastar Crunchy Melted: Mixer mentega, gula pasir dan kuning telur sebentar saja sampai menyatu. Masukan tepung terigu dan tepung maizena secara bertahap (jangan sekaligus) aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Isi adonan dengan isian nanas (nanas, gula pasir, cengkeh dan margarin (untuk kue)) dan dibentuk sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar crunchy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :