Opor ayam khas lebaran. Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek.
Tak lupa, beri taburan bawang goreng.
Berikut bahan dan resep untuk membuat opor ayam khas Lebaran: Cara membuat opor ayam terbilang tidak terlalu sulit, ada banyak yang bisa menjadi referensimu.
Bahan-bahannya juga dengan mudah kamu dapatkan di pusat perbelanjaan terdekat.
Sedang mencari ide resep opor ayam khas lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam khas lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam khas lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam khas lebaran memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam khas lebaran:
- Siapkan 2 kg ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 8 bawang merah, 5 bawang putih.
- Ambil 2 ruas Jahe.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Ambil 1 ruas Laos.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan 4 buah kemiri, sangrai.
- Gunakan 3 sendok fiber cream karna aku gak bisa pake santan kelapa.
- Siapkan 3 buah Kapulaga.
- Sediakan 4 buah Cengkeh.
- Gunakan 1/4 butir Pala.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Gula.
- Gunakan 2 bungkus Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Ambil secukupnya Jinten.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Fire Chicken Wings ala Richeese / Ayam Super Pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Opor ayam wajib ada sebagai lauk sajian ketupat lebaran. Meskipun asalnya dari Jawa tetapi opor ayam sudah menjadi. Moms pasti sudah tak sabar menikmati aneka masakan khas Hari Raya Idul Fitri. Salah satu menu khas Lebaran yang tak pernah absen adalah opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam khas lebaran:
- Potong ayam jadi beberapa bagian, sesuai selera.. Bisa jd 20 potong. bersihkan.
- Uleg duo bawang, jahe, kunyit, kemiri jinten.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun salam, laos, sereh, kapulaga, cengkeh.
- Masukan ayam, aduk².. Tambahkan air sedikit². Biarkan 30 menit.
- Masukan garam, gula, penyedap, dan fibercream.
- Tambahkan air sampe ayam empuk dan kuah mengental.. Koreksi rasa.
- Siap d sajikan.
Wow, terbayang sudah lezatnya perpaduan daging ayam yang lembut dengan kuah santan kuning nan gurih. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam khas lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :