Gulai Ikan Mas Padang. Gulai Ikan Mas Padang Dengan Kecombrang - Resep Gulai Ikan Mas Padang Haluskan semua bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, lada, serai, kemiri, dan garam. Kemudian siapkan kecombrang dengan cara dibersihkan dan di potong-potong. Gulai ikan mas padang memiliki kuah yang kental dengan rasa yang gurih dan sedikit manis alami yang berasal dari ikan mas itu sendiri.

Fimela.com, Jakarta Masak ikan mas jangan hanya digoreng dan disantap dengan sambal, karena ada banyak cara mengolah ikan mas yang enak dan mantap, salah satunya adalah dimasak dengan bumbu gulai khas Padang. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? - Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan merasakan bagaimana nikmatnya ikan gulai ikan mas dengan bumbu kuning. Ikan-nya sih biasa biasa saja tapi yang bikin enak bumbunya itu lho khas maskan Padang.

Sedang mencari ide resep gulai ikan mas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan mas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan mas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan mas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Gulai Ikan Mas Padang Dengan Kecombrang - Resep Gulai Ikan Mas Padang Haluskan semua bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, lada, serai, kemiri, dan garam. Kemudian siapkan kecombrang dengan cara dibersihkan dan di potong-potong. Gulai ikan mas padang memiliki kuah yang kental dengan rasa yang gurih dan sedikit manis alami yang berasal dari ikan mas itu sendiri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan mas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Mas Padang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Mas Padang:

1. Gunakan 2 ekor ikan mas.
2. Sediakan 1 bks santan kara (65ml).
3. Siapkan 500 ml air.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 siung bawang merah.
7. Gunakan Seruas kunyit.
8. Ambil Seruas jahe.
9. Siapkan Seruas lengkoas.
10. Gunakan Bumbu tambahan.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 2 batang serai memarkan.
14. Sediakan 2 bh asam kandis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem bening Surabaya yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dari kuah padang yang khas ini membuat citarasa masakannya semakin nikmat. Setelah panas baru tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun kunyit dan serai hingga tericum bau harum yang sedap. Setelah tumisan bumbu mengeluarkan aroma wangi dan. Masukkan ikan dan aduk dengan bumbu.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Mas Padang:

1. Bersihkan ikan (kl ikan segar ga perlu dilumuri jeruk nipis).
2. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu tambahan (tumis sampai harum).
3. Masukkan ikan dan air sampai air mendidih.
4. Tambahkan garam, penyedap dan masukkan santan, masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Masak sebentar hingga bagian luar ikan agak kering karena tergoreng minyak. Tuang santan dan masak hingga mendidih. Tes rasa, masukkan garam secukupnya hingga terasa sedap. Jika ikan sudah matang dan kuahnya mengental, angkat. Gulai ikan mas ala masakan Padang siap sajikan hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan mas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :