Opor Ayam khas Madura. Resep Opor Ayam Lebaran, Opor Ayam Khas Madura, Opor Ayam Kutai hingga Jawa Opor ayam adalah makanan khas Indonesia yang dimasak dengan kuah santan. Opor ayam memang identik disajikan saat Lebaran. Ada Opor Ayam Telur, Sajian Lebaran Klasik.

Resep masakan murah tradisional menu sajian rumahan sehari. Oper ayam dapat disajikan dengan lontong atau ketupat beserta sambal goreng. Resep Sate Ayam khas Madura - Indonesia memiliki berbagai macam warisan kuliner yang tersebar di seluruh nusantara, mulai dari Sabang hingga Merauke.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam khas madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Opor Ayam Lebaran, Opor Ayam Khas Madura, Opor Ayam Kutai hingga Jawa Opor ayam adalah makanan khas Indonesia yang dimasak dengan kuah santan. Opor ayam memang identik disajikan saat Lebaran. Ada Opor Ayam Telur, Sajian Lebaran Klasik.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam khas Madura menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam khas Madura:

1. Ambil 1 kg Ayam.
2. Sediakan 10 siung Bawang Putih.
3. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
4. Sediakan 10 bh (1/4 kg) cabe merah besar.
5. Gunakan 50 butir cabe rawit (optional / sesuai selera).
6. Gunakan 1 ruas Lengkuas uk 2 cm.
7. Ambil 1 ruas Kunyit uk 1 cm.
8. Ambil 1 sdt Ketumbar.
9. Ambil Sedikit Jinten.
10. Gunakan Sedikit Terasi goreng.
11. Sediakan 1 batang serai dimemarkan.
12. Gunakan 4 butir Kemiri.
13. Ambil 1 lbr Daun Jeruk.
14. Sediakan 1 bks santan instan uk kecil.
15. Sediakan Secukupnya Garam.
16. Ambil Secukupnya Gula.
17. Sediakan 1 sdm Kaldu bubuk sapi.
18. Sediakan Secukupnya Air.
19. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam geprek yang Sempurna Tips Anti Gagal

Salah satu hidangan khas Indonesia adalah satai yang sering disebut sate. Cara Membuat Sate Madura Asli Bila biasanya menu lebaran identik dengan sajian daging ayam atau sapi, Madura punya olahan yang berbeda. Kellapate merupakan makanan khas Lebaran dari Madura yang terbuat dari ikan tenggiri. Seperti opor ayam, tenggiri yang telah dipotong-potong lalu dimasak bersama santan dan bumbu kuning hingga mengental.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam khas Madura:

1. Cuci bersih semua bahan..
2. Kukus ayam selama kurang lebih 15-20 menit. Sisihkan.
3. Ayam yg telah dikukus digoreng sebentar kira kira 2 menit (ga sampe kering)..
4. Next haluskan bumbu, kecuali daun jeruk..
5. Panaskan wajan, beri minyak secukupnya..
6. Tumis bumbu hingga wangi dan menyusut. Tambahkan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan santan dan sedikit air, tingkat kekentalan sesuai selera ya moms. Koreksi rasa.
7. Angkat dan sajikan.
8. Note : boleh ditambahin telur ya moms 😊.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :