Ikan mas bumbu rujak. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar - Salah satu jenis ikan air tawar yang dapat diolah adalah ikan mas. Ikan mas merupakan ikan yang memiliki banyak duri yang sangat kecil-kecil namun enak ketika sudah diolah menjadi sebuah makanan lezat. Ikan mas bumbu rujak, itulah resep masakan yang akan dibuat pada kesempatan kali ini.
Namun demikian ada sedikit tips agar supaya ikan mas tidak bau tanah. Cara membuat: - Ikan mas dibuang insang, isi perut, sisik dan cuci. Setiap ikan dipotong menjadi dua bagian. - Cabe merah, kemiri, kunyit dan tomat dihaluskan.
Anda sedang mencari ide resep ikan mas bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar - Salah satu jenis ikan air tawar yang dapat diolah adalah ikan mas. Ikan mas merupakan ikan yang memiliki banyak duri yang sangat kecil-kecil namun enak ketika sudah diolah menjadi sebuah makanan lezat. Ikan mas bumbu rujak, itulah resep masakan yang akan dibuat pada kesempatan kali ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mas bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan mas bumbu rujak memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan mas bumbu rujak:
- Ambil 1 kg ikan mas cuci bersih dan sisihkan.
- Siapkan 300 ml air putih.
- Ambil Bumbu (chopper kasar).
- Ambil 15 buah bawang merah.
- Sediakan 8 buah bawang putih kating.
- Siapkan 1 genggam cabe keriting.
- Sediakan 3 buang cabe merah besar.
- Ambil 1/2 genggam cabe rawit orens.
- Siapkan 1 batang serai bagian putihnya.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk kering.
- Ambil 2 lembar daun pandan simpulkan.
- Gunakan 1 buah tomat merah iris sesuai selera.
- Ambil 3 buah tomat hijau iris sesuai selera.
- Gunakan 1/2 genggam cabe rawit orens.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambal Ayam Geprek praktis yang Lezat Tips Anti Gagal
Ikan mas dibuang insang, isi perut, sisik dan cuci. Setiap ikan dipotong menjadi dua bagian. Cabe merah, kemiri, kunyit dan tomat dihaluskan. lumurkan pada ikan, tambahkan serai, petai dan tuangkan air secukupnya lalu bubuhi garam. Masak dalam panci tertutup di atas api yang nyalanya sedang - sedang saja hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas bumbu rujak:
- Bersihkan ikan, buang sisik dan isi perutnya lalu sisihkan..
- Panaskan minyak masukkan daun jeruk dan daun pandan, kemudian bumbu yang sdh dichopper. Tumis hingga benar2 wangi dan tanak. Kemudian tambahkan air putih..
-
Setelah air kuah mendidih tambahkan ikan dan bumbu tambahan. Koreksi rasa dan sesuaikan selera bumbu/kuahnya ya. Angkat dan sajikan😋 noted: (pastikan satu sisi matang lalu balik, supaya tdk hancur jangan terlalu sering dibalik ikannya)..
Setelah ikan mas bumbu rujak selesai dan matang anda bisa mengangkatnya dari rebusan dan sajikan hidangan ini bersama dengan keluarga tercinta dengan sepiring nasi hangat yang lezat akan tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan semakin lezat. Demikian resep membuat sajian ikan mas bumbu rujak yang enak dan sedap. Ikan mas bumbu rujak ini memiliki rasa yang pedas karena dicampyr dengan sambal sama seperti rujak yang dibuat dengan bahan dasar cabai rawit dan bahan yang lainnya. sangat enak tentunya, juga sangat gurih untuk anda yang segera mencobanya. Tidak kalah enaknya makanan ini dengan makanan yang dibuat dari bahan dasar daging ataupun jenis bahan. CARA MEMBUAT IKAN MAS BUMBU RUJAK: - Ikan mas dibuang insang, isi perut, sisik dan cud.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :