Opor Ayam Khas Belitung. Masak opor ala² disini pak suami bilang katanya lain sama opor belitung, ya jelas beda lah opor disini kuahnya banyak encer pula, kalo di belitung kan kental dan pedas bisa di cocol pake ketupat kalo lebaran, tapi ada bau² yg khas gitu dari rempah²nya, akhirnya nanya lah kan kakak ipar ternyata bumbunya bumbu dasar kuning. Kuliner Belitung - Opor Ayam Belitung. Rasa Opor ayam Belitung, gurih dengan santan nya yang kental, berbeda dengan opor solo, opor ini ditambahkan cabe sehingga rasanya sedikit pedas, dengan warna nya yang mengundang selera , membuat orang harus mencoba masakan khas belitung yang satu ini.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan garam, gula pasir, dan kelapa sangrai. Masak sambil diaduk sampai matang dan sedikit berkuah.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam khas belitung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam khas belitung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas belitung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam khas belitung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Masak opor ala² disini pak suami bilang katanya lain sama opor belitung, ya jelas beda lah opor disini kuahnya banyak encer pula, kalo di belitung kan kental dan pedas bisa di cocol pake ketupat kalo lebaran, tapi ada bau² yg khas gitu dari rempah²nya, akhirnya nanya lah kan kakak ipar ternyata bumbunya bumbu dasar kuning. Kuliner Belitung - Opor Ayam Belitung. Rasa Opor ayam Belitung, gurih dengan santan nya yang kental, berbeda dengan opor solo, opor ini ditambahkan cabe sehingga rasanya sedikit pedas, dengan warna nya yang mengundang selera , membuat orang harus mencoba masakan khas belitung yang satu ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam khas belitung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Khas Belitung memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Khas Belitung:

1. Sediakan 1,5 kg ayam.
2. Sediakan 250 gr kelapa blender dengan 1,5 lt air.
3. Ambil Bumbu halus.
4. Siapkan 50 gr bawang merah.
5. Ambil 30 gr bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Gunakan 1 ruas jahe.
8. Gunakan 1 buah cabe merah besar buang bijinya.
9. Ambil 5 butir kemiri.
10. Gunakan 1 sdm ketumbar.
11. Sediakan Bumbu utuh.
12. Siapkan 3 biji cengkeh.
13. Sediakan 3 biji kapulaga.
14. Sediakan 1/4 sdt jinten.
15. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
16. Ambil 1 ruas jari kayu manis.
17. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
18. Sediakan 3 lembar daun salam.
19. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
20. Ambil 3 batang serai.
21. Siapkan secukupnya Garam, gula.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayap ayam madu wenakk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

CO - Sebentar lagi, bulan Ramadan akan berakhir dan umat muslim menyambut Hari Raya Idul Fitri. Salah satu makanan khas Idul Fitri atau lebaran adalah opor ayam, sebagai lauk untuk makan ketupat. Satu makanan khas yang disajikan saat Lebaran adalah opor ayam. Resep masakan opor ayam dan bumbu opor ayam kuning sederhana.

Cara menyiapkan Opor Ayam Khas Belitung:

1. Siapkan bahan², cuci bersih semuanya kecuali si rempah kering. Kemiri dan ketumbar disangrai dulu ya, lalu blender bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus, setelah agak kering masukkan bumbu utuh dan minyak goreng, masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan bau, masukkan ayam dan santan masak terus hingga santan mengental dan mengeluarkan minyak....

Masak #lempahkuning kuahny doank yg kuning. Didihkan air bersama bumbu halus, lengkuas, serai, air asam jawa, dan maggi kaldu blok ayam. Opor Ayam Belitung Kuliner Belitung - Opor Ayam Belitung Rasa Opor ayam Belitung, gurih dengan santan nya yang kental, berbeda dengan opor solo, opor ini d. Opor ayam yang satu ini memiliki warna yang pucat, namun bila diolah dengan tepat, opor ayam ini bisa membuat ketagihan. Bumbu yang digunakan umumnya bawang putih, jintan, ketumbar, kemiri, bawang merah, dan jahe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam khas belitung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :