Udang Asam Manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Asam Manis:
- Siapkan 250 gr udang ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe.
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm saos cabe.
- Ambil 3 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 sdm saos tiram.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu Tape Pandan Putih Telur yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Udang Asam Manis:
- Cuci udang hingga bersih. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan udang, goreng udang setengah matang, angkat dan sisihkan..
- Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe..
- Tumis bawang putih hingga layu..
- Kemudian masukkan bawang merah, lalu bawang bombay dan cabe, tumis hingga harum..
- Kemudian masukkan udang, beri sedikit air. Masukkan saos cabe, saos tomat dan saos tiram, beri gula pasir dan garam. Aduk rata. Jangan lupa test rasa ya.. Masak hingga kuah mengental..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :