Kue Akar Kelapa.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue akar kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue akar kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue akar kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue akar kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue akar kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Akar Kelapa memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Akar Kelapa:

1. Ambil 500 gr tepung ketan putih.
2. Ambil 50 gr kelapa yang agak muda, parut ambil bagian putihnya saja.
3. Gunakan 50 gr wijen.
4. Siapkan 125 gr gula pasir.
5. Gunakan 2 butir telur.
6. Ambil 100 gr margarin, cairkan.
7. Sediakan secukupnya vanili.
8. Gunakan secukupnya garam.
9. Siapkan 250 ml santan kental.
10. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Martabak Mini Gluten Free yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kue Akar Kelapa:

1. Dalam wadah campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan wijen. Aduk rata dan sisihkan..
2. Kocok telur, gula pasir dan vanili hingga gula larut..
3. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit secara berselang seling campuran tepung ketan, kelapa parut, garam dan wijen serta santan kental dan margarin. Kocok terus hingga tercampur secara merata..
4. Panaskan minyak goreng yang agak banyak. Setelah minyak panas, masukkan adonan yang sudah dimasukkkan kedalam cetakan kue akar kedalam minyak panas. Goreng dengan api kecil hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan..
5. Setelah dingin, masukkan dalam toples dan tutup rapat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue akar kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :