Bubur Jagung. Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita. Kalau beli di kedai, pasti harganya mahal. Tapi jika disediakan sendiri, selain dapat menjimatkan, dapat juga dimakan berulang kali atau menambah nambah.
Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera.
Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung.
Che Nom letak gula melaka sebagai tambahan kepada gula pasir biasa.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita. Kalau beli di kedai, pasti harganya mahal. Tapi jika disediakan sendiri, selain dapat menjimatkan, dapat juga dimakan berulang kali atau menambah nambah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Jagung menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Jagung:
- Gunakan 700 gram jagung pipil.
- Gunakan 6 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 2 , 5 l air.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan 100 ml santan instan.
- Gunakan 4 sdm maizena, larutkan dengan air.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu Daun Katuk Tepung Beras (BoosterASI) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk santan pula, seeloknya digunakan santan segar kerana rasanya lebih enak berbanding santan kotak. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Biasanya saya rebus sahaja dah cukup lazat dengan kemanisan.
Cara membuat Bubur Jagung:
- Blender sebagian jagung pipil dengan 200 ml air sampai halus. Saya blender 400 gram jagung pipil.
- Siapkan panci untuk merebus. Tuang jagung halus, sisa jagung pipil, daun pandan dan sisa air. Masak hingga mendidih.
- Beri garam dan gula. Aduk. Tuang santan. Aduk-aduk. Terakhir masukkan larutan maizena. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.
Bubur jagung adalah antara makanan kegemaran cucunda saya, Ammar Yahya. Ia juga bubur kegemaran suami saya. Memang sedap mengunyah ngunyah bubur jagung yang manis manis lemak tersebut. Sebelum masuk bab resepi, saya cuma ingin kongsikan bab prasangka. Kita jangan mudah ber prasangka buruk pada orang lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :