Ayam Bakar Taliwang Teflon.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar taliwang teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon:

1. Siapkan 250 gram ayam potong.
2. Ambil 200 ml santan cair.
3. Sediakan Daun jeruk.
4. Sediakan Sereh.
5. Sediakan Gula aren/merah.
6. Sediakan Garam.
7. Sediakan Kecap manis/bangka (saya pakai bangka agar tidak terlalu manis).
8. Siapkan Margarin sedikit untuk bumbu bakar.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 6 buah cabai keriting.
11. Siapkan 2 buah cabai rawit (kalo mau pedas).
12. Gunakan 2 siung bawang merah.
13. Ambil 1 siung bawang putih.
14. Ambil 1 ruas kencur.
15. Gunakan 2 butir kemiri panggang/sangrai.
16. Ambil 1 sdt terasi.
17. Gunakan Sambal.
18. Siapkan Bumbu sisa ayam.
19. Sediakan Perasan jeruk nipis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tumis Manis Labu Siam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon:

1. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis dengan minyak hingga harum dengan api kecil. Masukan ayam dan balut dengan bumbu. Masukan ayam dan ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap dan mengental..
2. Jika sudah mengental, tiriskan semua bumbu dan pisahkan sedikit untuk sambal dan sebagian kalau tidak dimasak semua pada hari yang sama untuk bumbu bakar. Sambal tinggal tambahkan perasan jeruk nipis..
3. Di mangkok ambil bumbu dan tambahkan margarin. Panggang ayam di atas teflon dan balur ayam dengan bumbu bakar. Untuk dapat efek charring, agak tekan sedikit ayam (kalau orang jawa bilangnya nep-nep) terutama bagian berlemak. Balur dan tekan sedikit bolak-balik sampai seperti yang di inginkan..
4. Bisa juga kalau mau diblow torch atau air fryer (bisa lihat caranya di resep tautan) atau oven. (lihat resep).
5. Tiriskan ayam jika sudah dan sajikan bersama sambal dan kangkung khas Lombok..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :