22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis). Bubur nikmat dari jagung pulut, lengkap dengan sayur mayur dan protein. Menu ini pun memiliki kemiripan dengan bubur Manado khas Sulawesi Utara. Jagung memang menjadi komoditas yang dikembangkan hampir di semua kabupaten di Sulawesi Selatan.

Resep Cara Membuat Barobbo (Bubur jagung) Khas Bugis Barobbo adalah salah satu jenis bubu khas makassar yang terbuat dari jagung manis yang dicamapur dengan berbagai macam sayuran. Barobbo ini biasa disajikan pada saat arisan atau kumpul keluarga. Barobbo sendiri adalah bubur jagung khas Suku Bugis, Sulawesi Selatan.

Anda sedang mencari inspirasi resep 22. barobbo (bubur jagung khas bugis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 22. barobbo (bubur jagung khas bugis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bubur nikmat dari jagung pulut, lengkap dengan sayur mayur dan protein. Menu ini pun memiliki kemiripan dengan bubur Manado khas Sulawesi Utara. Jagung memang menjadi komoditas yang dikembangkan hampir di semua kabupaten di Sulawesi Selatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22. barobbo (bubur jagung khas bugis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 22. barobbo (bubur jagung khas bugis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 22. barobbo (bubur jagung khas bugis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis) memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis):

1. Gunakan Sekitar 20an jagung pulut putih.
2. Siapkan 4 genggam beras.
3. Siapkan 400 gr udang.
4. Gunakan 200 gr ayam suwir matang.
5. Siapkan 3 buah wortel.
6. Gunakan 1 ikat besar bayam.
7. Gunakan 1 ikat daun kacang.
8. Ambil 1 ikat kacang panjang.
9. Gunakan 2 batang kemangi.
10. Gunakan 5 cm kayu manis.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Gunakan 2 mi kering.
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. Gunakan 8 siung bawang putih.
15. Sediakan 5 siung bawang merah.
16. Sediakan 1 sdt merica.
17. Siapkan Pelengkap:.
18. Gunakan Perkedel jagung pulut.
19. Ambil Bawang goreng.
20. Sediakan Irisan daun seledri.
21. Ambil Jeruk nipis.
22. Sediakan Sambal.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Donat kentang empuk yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Barobbo berbahan dasar jagung yang dimasak dengan kaldu dan sayuran. Disajikan dengan pelengkap sambal dan taburan bawang goreng. Andai saya belum makan malam, saya yakin bakal nambah. Tapi malam itu hanya makan sedikit saja, faktor kekenyangan.

Langkah-langkah menyiapkan 22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis):

1. Serut jagung pulut. Pilih jagung yang tidak terlalu muda juga tidak terlalu tua. Aku menghasilkan sekitar 2 liter jagung serut..
2. Bersihkan udang. Tumbuk kepala dan kulitnya lalu peras airnya. Airnya berfungsi sebagai penyedap alami yah..
3. Siapkan sayur mayur, cuci bersih sebelum disiangi dan dipotong..
4. Didihkan air, karena jagung serutku sekitar 2 liter jadi air yang dididihkan sekitar 4 liter. Sembari menunggu air mendidih, cuci bersih beras..
5. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan udang dan kaldunya. Masak hingga udang setengah matang. Sisihkan..
6. Setelah air mendidih, masukkan beras dan jagung serut serta kayu manis. Masak hingga jagung matang dan kuah mengental menjadi bubur. Harus sering-sering diaduk yah agar bubur tidak mengendap dan hangus di dasar panci. Lalu masukkan tumisan udang, ayam suwir, serta sayur mayur. Beri garam. Koreksi rasa. Matikan api, lalu masukkan mi. Aduk hingga mi lunak..
7. Sajikan dengan bahan pelengkapnya..
8. Nikmati segera bersama keluarga.

Bubur jagung khas Bugis, Sulawesi Selatan ini biasa disebut Barobbo. makanan Barobbo ini mempunyai aroma khas jagung dan campuran kaldunya. Barobbo terbuat dari bahan dasar jagung yang dimasak dengan kaldu, udang dan dicampur dengan sayuran, yang umumnya yaitu bayam. PROLOG Halo agan-agan sekalian, kali ini ane pengen sharing mengenai bubur khas dari Sulawesi Selatan. Yap "Barobbo", Barobbo merupakan makanan yang berbahan dasar dari jagung, Kalau di Makassar disebut Biralle dan Aralle untuk daerah Bugis. Untuk penjelasan selanjutnya, silahkan baca trit ini sampai habis ya gan :D :iloveindonesias www.tenagasosial.com "Barobbo" Bubur Jagung k Kamu bisa merasakan nikmatnya bubur jagung khas Makassar itu dengan datang ke luar kota Makassar, misalnya saja ke Palu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :