Biji Ketapang menggunakan kelapa. Lihat juga resep Biji ketapang dengan kelapa sangrai enak lainnya. Biji Ketapang berasal dari daerah Betawi. Kue ini sudah lama dikenal sejak dulu dan masih menjadi kue favorite untuk suguhan di hari raya atau lebaran dan suguhan lainnya.
Namun, hasilnya tetap gurih dan renyah tahan lama.
Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah.
Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.
Sedang mencari ide resep biji ketapang menggunakan kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang menggunakan kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Biji ketapang dengan kelapa sangrai enak lainnya. Biji Ketapang berasal dari daerah Betawi. Kue ini sudah lama dikenal sejak dulu dan masih menjadi kue favorite untuk suguhan di hari raya atau lebaran dan suguhan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang menggunakan kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang menggunakan kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji ketapang menggunakan kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang menggunakan kelapa memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji Ketapang menggunakan kelapa:
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Ambil 60 gram gula.
- Gunakan 50 gram mentega (gk perlu d cairkan yaa☺️).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1/4 sendok teh soda kue.
- Sediakan 100 ml santal kentel.
- Ambil 100 gram klapa parut.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng yeezz.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam pop chop sambal geprek daun jeruk yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tambahkan terigu dan kelapa sangrai secara bergantian dengan santan sambil diaduk hingga rata. Ulangi proses ini hingga adonan habis. Goreng biji ketapang hingga matang dan kuning kecokelatan. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang.
Cara menyiapkan Biji Ketapang menggunakan kelapa:
- Sangrai kelapa parut hingga kering,,lalu blender hingga halus.
- Campur semua bahan yaitu terigu,gula,mentega,kelapa sangrai yg uda d blender,soda kue &santan uleni hingga kalis.
- Setelah uda kalis,bagi menjadi beberapa bagian (kira segenggam tangan) lalu pulung memanjang seperti sosis.
- Lalu potong-potong menggunakan gunting.
- Panaskan minyak goreng,,,lalu goreng dg api kecil.
- Angkat,,tiriskan tunggu dingin baru masukan toples.
- Biji ketapang siap d d jadikan teman ngemil sambil nnton tv.
Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Lihat juga resep Biji ketapang wijen gurih, renyah enak lainnya. Pertama, olah buah kelapa terlebih dahulu. Caranya, kupas kelapa dari kulit luarnya. Lalu, haluskan daging kelapa menggunakan parutan kelapa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang menggunakan kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :