Opor ayam khas lombok. Lombok tak hanya terkenal dengan destinasi wisata yang menarik, kulinernya pun selalu berhasil menggugah selera. Biasanya, masakan khas Lombok memiliki cita rasa pedas yang bikin selera makan meningkat. Untuk pecinta hidangan ayam, banyak jenis olahannya yang bisa kamu nikmati di Lombok.
Kelezatan opor ayam kuning yang disantap dengan ketupat ataupun lontong memang selalu dirindukan di setiap lebaran. Resep Opor Ayam hingga yang harus Dihindari saat Memasaknya, Berikut Sejarah Menu Khas Lebaran Ini Opor Ayam merupakan salah satu menu yang sering dijumpai saat perayaan Hari Raya Idulfitri. Bahan-bahan untuk membuat dua menu ini juga mudah didapatkan.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam khas lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam khas lombok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas lombok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam khas lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lombok tak hanya terkenal dengan destinasi wisata yang menarik, kulinernya pun selalu berhasil menggugah selera. Biasanya, masakan khas Lombok memiliki cita rasa pedas yang bikin selera makan meningkat. Untuk pecinta hidangan ayam, banyak jenis olahannya yang bisa kamu nikmati di Lombok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam khas lombok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam khas lombok menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam khas lombok:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (2 pot ayam kampung dan 2 pot ayam ras dada atas).
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 bwg putih.
- Ambil 5 bwg merah uk sedang.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 5 cabe merah tp sy skip.
- Siapkan 1 cengkeh uk gde.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan 1/4 sdt jintan sangrai.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1.5 cm kencur.
- Sediakan 1 sachet santan kara bubuk.
- Ambil Bumbu pelengkap:.
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk..kalau sy 1 ruas jari kayu manis.
- Gunakan Gula pasir.
- Gunakan Garam.
- Ambil 2.5 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdm Kaldu ayam non msg/kaldu jamur merk alami.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Baca juga: Kumpulan Resep Kue Kering Lebaran, Dilengkapi Tips Memilih Jenis Tepung Terigu yang Paling Baik. Oke, selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Rahasia Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok NTB Yang Enak. Jangan lewatkan masakan lainnya dari kami seperti Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih khas lebaran yang enak dan gurih di makan bersama irisan ketupat. Semoga bermanfaat, mari di share Bun, terimakasih 🙂.
Cara membuat Opor ayam khas lombok:
- Siapkan bahan2..sangrai bumbu halus yg perlakuannya di sangrai..kmdn potong kecil2 bawang dan blender sd halus.
- Tumis bumbu sd wangi..rebus telur sd matang.
- Masukkan bumbu tumis dan bumbu pelengkap ke dalam panci yg berisi air dan ayam..biarkan sd mendidih..tambahkan santan bubuk..aduk2 sd tercampur merata..masukkan telur..aduk2 sesekali sd mendidih..biarkan sd ayam matang sempurna..tanda ayam matang sempurna terlihat dr warna ayam...
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kalasan Yogyakarta. Berbicara mengenai resep ayam bakar taliwang khas lombok, bahan-bahannya sebenarnya cukup mudah didapatkan. Bahan utama tentu saja daging ayam dan beberapa bahan pelengkap lainnya seperti bawang merah, bawang putih, jeruk limau dan lain sebagainya. Komplitnya nanti dapat dilihat di info resepnya. Masakan-masakan seperti ayam taliwang, plecing kangkung, hingga nasi balap menjadi masakan khas Lombok yang sering dicari oleh banyak orang ketika mengunjungi daerah itu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam khas lombok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :