Ayam Goreng srundeng lengkuas. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas. Ayam goreng ini dibaluri dengan serundeng lengkuas yang membuat rasanya lebih gurih dan enak loh.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa.
Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa lengkuas enak lainnya.
Kalau serundeng kan terbuat dari kelapa parut, kalau ini pakai lengkuas yang diparut.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng srundeng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng srundeng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng srundeng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng srundeng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas. Ayam goreng ini dibaluri dengan serundeng lengkuas yang membuat rasanya lebih gurih dan enak loh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng srundeng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng srundeng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng srundeng lengkuas:
- Gunakan 1 kg ayam, cuci bersih.
- Ambil Bumbu ungkep :.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan Bahan srundeng :.
- Sediakan 1-2 ruas lengkuas muda, parut halus.
- Gunakan Secukupnya air utk ungkep.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Lidah kucing renyah dan lembut yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam goreng ini aku buat karena mau ada adik-adikku datang ke rumah. Mereka suka sekali dengan ayam goreng dibanding lauk yang lain. Ayam goreng ini sarat akan berbagai macam bumbu rempah. Haruuum sekali, ketika masuk dapur wangi ayam gorengnya langsung tercium.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng srundeng lengkuas:
- Haluskan bumbu ungkep, sisihkan. Masukan ayam, air, bumbu ungkep dan lengkuas parut didihkan hingga surut..Utk mom yg ingin praktis, bumbu ungkep bs menggunakan bumbu instant (sy suka pake bumbu ayam basahnya dr royco). Pisahkan ayam dan bumbu yg tersisa, goreng terpisah antara ayam dan srundeng. Goreng ayam hingga kuning matang dan gunakan saringan saat menggoreng srundeng..sajikan dengan nasi hangat plus sambal korek..slamat mencoba 😉😊.
Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas. Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa lengkuas enak lainnya. Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa. Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng lengkuas yang gurih taburannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng srundeng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :