Ayam paha saos mentega. Masakan ini biasanya kita temui di resto yang menjual masakan oriental. Perpaduan saosnya membuat masakan ini beraroma tajam dan memiliki citarasa tinggi. Mentega bercampur madu adalah paduan yang enak memanjakan lidah.
Cuci ayam hingga bersih kemudian lumuri potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis. Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu.
Lagi mencari inspirasi resep ayam paha saos mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam paha saos mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam paha saos mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam paha saos mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masakan ini biasanya kita temui di resto yang menjual masakan oriental. Perpaduan saosnya membuat masakan ini beraroma tajam dan memiliki citarasa tinggi. Mentega bercampur madu adalah paduan yang enak memanjakan lidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam paha saos mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam paha saos mentega menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam paha saos mentega:
- Siapkan Ayam paha filet yg sudah di ungkep.
- Ambil 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 2 cabai merah besar.
- Ambil 2 cabai rawit.
- Sediakan 1 ruas jahe (iris cincang).
- Sediakan secukupnya Royko.
- Ambil Gula.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Margarin.
- Siapkan Saos mentega saori.
- Siapkan Sedikit air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue Nastar Cengkeh dan chococips 3 Telur no Oven 😘😘😘 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kemudian taburkan irisan daun bawang, lalu masak sebentar. Angkat dan tuangkan ayam ke dalam wadah. Dan ayam saus mentega pun siap untuk dihidangkan. Yuk, langsung dicoba resep ayam saus mentega di atas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam paha saos mentega:
- Bersihkan ayam dengan air bersih kemudian ungkep, saya ungkep menggunakan margarin dan bawang merah serta royko kemudian ungkep sampai 10-15 menit. Sisihkan.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan jahe menggunakan mentega. tumis sampai harum.
- Setelah harum, tambah ayam yg sudah di ungkep, kemudian masukan saos mentega saori dan sedikit air. Aduk-aduk tambah gula, lada bubuk dan sedikit royko koreksi rasa. Masukan irisan cabai merah Tunggu sampai bumbu meresap.
- Setelah meresap angkat, makanan siap di sajikan.
Cocok kalau dimakan dengan nasi putih, dijamin pasti bikin tambah terus. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih Resep Ayam Goreng Mentega Saus - Masakan ayam dengan olahan digoreng memang sangat mengundang selera makan kita, banyak teknik memasak yang digunakan untuk mendapatkan cita rasa tinggi dalam mengolah daging ayam ini, ada ayam bakar, ayam goreng, dicrispy dan lain-lain. Ada yang paling unik jika Anda suka dengan menggunakan teknik ayam digoreng, yaitu dengan menggunakan saos mentega. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam paha saos mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :