Opor Ayam Kampung Halaman. Rekomendasi Menu Buka Puasa Hari Ini: Ayam Bakar Cabe Ijo ala Eric Herjanto! Chef Eric Herjanto dan Ade Koerniawan Bagikan Resep Cumi Asin serta Susu Kurma, Dijamin Lezat Resep Nastar Lembut, Cocok untuk Persiapan Lebaran Resep Opor ayam kampung halaman. Krn suami org perantauan dan tuntutan kerjanya.
Dia selalu bilang setiap lebaran ibu masak opor dan ketupat. Langkah pertama, tumis ayam yang sudah dicuci. Opor Ayam a la My Mom: The Best Ever Opor Ayam ^_^.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung halaman yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung halaman yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung halaman, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung halaman enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rekomendasi Menu Buka Puasa Hari Ini: Ayam Bakar Cabe Ijo ala Eric Herjanto! Chef Eric Herjanto dan Ade Koerniawan Bagikan Resep Cumi Asin serta Susu Kurma, Dijamin Lezat Resep Nastar Lembut, Cocok untuk Persiapan Lebaran Resep Opor ayam kampung halaman. Krn suami org perantauan dan tuntutan kerjanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung halaman sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung Halaman menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung Halaman:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 20 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Gunakan 6 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 siung jahe.
- Sediakan 1 siung kunyit.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang batangnya.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh di geprek.
- Ambil 1 siung lengkuas.
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa ayam.
- Ambil 1 buah santan kelapa.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Kecap Mantap yang Enak Tips Anti Gagal
Jika berbicara mengenai opor maka saya pasti langsung teringat dengan Lebaran di kampung halaman dan Ibu saya tentunya! Beliau adalah tokoh utama dibalik pembuatan opor ayam yang sampai sekarang menurut saya merupakan opor terlezat yang pernah saya santap. CO - Ini resep makanan lebaran, cara bikin Opor Ayam Kampung Spesial Super Enak. Lebaran kurang lengkap rasanya jika tidak ada menu opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung Halaman:
- Bersihkan ayam kampung yang sudah di potong ukuran sedang...
- Bakar kunyit hingga sekeliling mengering, lalu blender bersama bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jahe dan daun jeruk. Blender hingga halus...
- Tumis bumbu halus. Apabila sudah tercium aroma harumnya, masukan ayam kampung, lalu aduk hingga merata...
- Masukan bumbu pelengkapnya seperti sereh yang sudah di geprek, lengkuas, daun salam, penyedap rasa ayam, garam, gula dan air secukupnya. Apabila sudah mendidih dan ayam sudah di rasa empuk, tambahkan santan, koreksi rasa.. Jika rasa sudah pas dan masakan sudah mendidih, matikan kompor dan sajikan, selamat mencoba.😊.
Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya. Menu spesial Opor Ayam Kampung dapat menjadi hidangan utama saat merayakan Hari Kemenangan bersama keluarga. Agar menu opor ayam kampung menjadi pelengkap sempurna perayaan Hari Raya Idul Fitri, maka hal yang perlu diutamakan adalah mengempukkan daging ayam kampung. Sebagai upaya menciptakan suasana Lebaran seperti halnya di kampung halaman, mereka iuran untuk memasak opor ayam. Memasak sebisanya bercampur rasa sedu lantaran mendengar takbir dari musala-musala sekitar rumah kontrakan mereka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung halaman yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :