Tengkleng Rica Kambing.

Lagi mencari inspirasi resep tengkleng rica kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng rica kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng rica kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tengkleng rica kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tengkleng rica kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tengkleng Rica Kambing menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tengkleng Rica Kambing:

1. Ambil 500 gr Iga / Tulangan Kambing.
2. Ambil 3 sdm munjung Gula Merah, sisir halus.
3. Siapkan sesuai selera Garam dan Lada Bubuk.
4. Ambil sesuai selera Gula Pasir dan Kaldu Bubuk,.
5. Gunakan 3-4 sdm Kecap Manis.
6. Siapkan 11 buah Cabe Rawit Merah.
7. Siapkan 500 ml Air.
8. Siapkan Minyak Goreng untuk menumis.
9. Sediakan Rempah2 :.
10. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas, geprek.
11. Gunakan 2 batang Sereh, geprek.
12. Sediakan 1 lembar Daun Salam.
13. Ambil 4 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
14. Siapkan 4 buah Kapulaga.
15. Gunakan 3 buah Bunga Lawang utuh.
16. Ambil 3 buah Cengkeh.
17. Ambil Bumbu Halus :.
18. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
19. Siapkan 7 buah Bawang Merah.
20. Ambil 4 siung Bawang Putih.
21. Sediakan 2 buah Kemiri.
22. Siapkan 2 ruas jari Jahe.
23. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Gurame asam manis MPASI 1+ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Tengkleng Rica Kambing:

1. Cuci bersih iga kambing,presto kurang lebih 30 menit. Angkat dan tiriskan..
2. Tuang minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas tumis rempah2 untuk mengeluarkan rasa lalu masukan bumbu halus. Aduk rata hingga matang..
3. Masukan iga/tulangan kambing tambahkan air. Aduk rata,bumbui garam,gula,lada bubuk,kaldu bubuk,kecap manis dan gula merah..
4. Aduk rata sebentar,tes rasa. Masak sampai air asat, jika sudah pas masukan potongan cabe rawit merah. Matikan api,siap disajikan..
5. Penampakan setelah dipindah ke piring,☺️☺️.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tengkleng rica kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :