Semur Daging Sapi Rempah. Olahan masakan penuh rempah-rempah ini begitu lezat, apalagi disajikan dengan nasi hangat. Kalau kamu menganggap cara membuatnya ribet, tenang, kamu bisa mengikuti resep semur daging di bawah ini. Lihat juga resep Semur daging rempah enak lainnya.

Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Ketiga rempah inilah yang menciptakan cita rasa yang unik dan khas dari resep semur daging sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Olahan masakan penuh rempah-rempah ini begitu lezat, apalagi disajikan dengan nasi hangat. Kalau kamu menganggap cara membuatnya ribet, tenang, kamu bisa mengikuti resep semur daging di bawah ini. Lihat juga resep Semur daging rempah enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Rempah menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Rempah:

1. Ambil 1 kg Daging sapi, potong melawan serat.
2. Siapkan Bumbu Halus.
3. Ambil 10 butir bawang merah.
4. Ambil 5 butir bawang putih.
5. Gunakan 1 sdt ketumbar.
6. Ambil 1 sdt lada.
7. Gunakan 3 butir kemiri yang sudah disangrai.
8. Sediakan Bumbu Tambahan.
9. Ambil 2 lembar Daun Salam.
10. Gunakan 1 batang Sereh.
11. Ambil Lengkuas 1 ruas jempol geprek.
12. Ambil Pala 1/2 butir parut dengan parutan keju.
13. Ambil 2 buah tomat buang biji, cincang kasar.
14. Siapkan 2 keping asam kandis (optional).
15. Sediakan 2 keping kembang lawang.
16. Gunakan secukupnya Gula, garam, kecap.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 306. Semur Daging Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Anda perlu memperhatikan ukuran daging sapi yang Anda olah serta mengolahnya dengan proses pemasakan lambat atau slow cooking sehingga daging sapi yang Anda masak dapat matang dengan merata, empuk, dan nikmat di lidah. Warna cokelat ini berasal dari campuran kecap manis, pala, cengkeh, juga rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ketiga rempah inilah yang menciptakan cita rasa yang unik dan khas dari resep semur daging sapi.

Cara menyiapkan Semur Daging Sapi Rempah:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan Salam, sereh, lengkuas..
3. Kemudian masukkan daging aduk rata sampai daging berubah warna dan mengeluarkan air baru tambahkan kecap sesuai selera..
4. Tambahkan 500ml air, masukkan kembang lawang, asam kandis, buah pala yg diparut, dan tomat cincang..
5. Aduk terus sampai daging empuk, masukkan gula garam..
6. Jika daging belum empuk dan air sudah menyusut, bisa tambahkan air lagi sampai dirasa cukup empuk..
7. Setelah empuk, koreksi rasa, taburi bawang goreng untuk rasa yang lebih sedap..
8. Selamat mencoba..

Anda perlu memperhatikan ukuran daging sapi yang Anda olah serta mengolahnya dengan proses pemasakan lambat atau slow cooking sehingga daging sapi yang Anda masak dapat matang dengan merata, empuk, dan nikmat di lidah. Kaya akan rempah-rempah tradisional, resep semur daging selalu dilestarikan secara turun temurun. Selain itu, rasa semur daging juga cocok dengan hampir semua lidah orang Indonesia dan sudah terkenal hingga ke mancanegara. Dalam suasana Idul Adha seperti saat ini, tentunya Anda ingin mengkreasikan daging sapi maupun kambing yang Anda miliki. Semur merupakan salah satu olahan daging yang diadaptasi dari kuliner Belanda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :