TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK. TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK Riana Agustina Bandung. Sore sore pengen yang seger seger. Tapi kuahnya dibikin asem kaya pempek 😁.
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu pletok aka batagor kuah pempek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pletok aka batagor kuah pempek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK Riana Agustina Bandung. Sore sore pengen yang seger seger. Tapi kuahnya dibikin asem kaya pempek 😁.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok aka batagor kuah pempek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu pletok aka batagor kuah pempek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu pletok aka batagor kuah pempek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK:
- Ambil 200 gr tepung tapioka/aci.
- Sediakan 50 gr tepung terigu.
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Daun bawang secukupnya iris.
- Ambil 380 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap (aku pake kaldu jamur) pake mecin jg enak 😁.
- Sediakan 5 buah tahu kuning/putih.
- Ambil Minyak goreng panas utk menggoreng.
- Siapkan bahan kuah =.
- Sediakan 1 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan Seujung sdt garam & penyedap.
- Siapkan 2 buah cabe rawit domba.
- Ambil 3 tetes cuka.
- Siapkan 6 sdm kecap.
- Gunakan 100 ml air matang.
- Siapkan b.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Arem Arem Mie Pakai Ayam Sisa Soto yang Enak Tips Anti Gagal
Bir pletok is an Indonesian traditional drink of the Betawi people in Jakarta, Indonesia. Pletok beer is a refreshing drink made from a mixture of several spices, namely ginger, fragrant pandan leaves, and lemongrass. Although it contains the word beer, Pletok beer does not contain alcohol. This efficacious drink smoothens blood circulation.
Cara menyiapkan TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK:
- Masukkan air dalam panci. Masukkan bawang putih. Rebus hingga mendidih.
- Masukkan tepung tapioka,terigu,garam,lada,penyedap,daun bawang dalam baskom lalu aduk hingga rata.
- Masukkan air mendidih dalam baskom sedikit demi sedikit hingga tercampur dan adonan lengket seperti lem. Bila kurang lengket bisa ditambah air panas.
- Potong tahu menjadi empat bagian. Lalu tusuk2 dengan garpu..
- Tempelkan adonan pada tahu dengan garpu. Lalu goreng di minyak panas.
- KUAH = campur semua bahan kuah dalam mangkok kecil. Lalu aduk hingga menyatu. Bisa diatur sesuai selera.
- Taraaa... Siap dihidangkan hangat hangat. Selamat mencoba moms 😉.
Lihat juga resep Tahu Walik Kuah Cuko enak lainnya. Rasanya enak,tahunya ngga asem,gurih dan renyah. Dilengkapi kuah kacang pedes dan kuah bening,super nikmat. Minumannya seger,manis asem,ada rasa apel dan nanasnya kalo ngga salah. Jika saudaranya, batagor goreng, cocok dijadikan camilan kapan saja, batagor kuah justru jauh lebih nikmat saat cuaca dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan TAHU PLETOK aka BATAGOR KUAH PEMPEK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :