Batagor Kuah Bening. Rasanya yang segar dan nikmat membuat batagor kuah banyak diminati oleh para pecinta kuliner. Cara membuat Batagor Kuah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Batagor Kuah pun mudah di dapat, seperti: Ikan Tenggiri Fillet, Udang Kupas, Tepung.
Jadi aku inisiatif buat batagor kuah ini, karena pake bahan yg supeerrr simple bgt dan gampang bikinnya.
Lihat juga resep Kuah kacang (untuk siomay, cilok dan batagor) enak lainnya.
Masak semua bahan kuah sampai mendidih.
Sedang mencari inspirasi resep batagor kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rasanya yang segar dan nikmat membuat batagor kuah banyak diminati oleh para pecinta kuliner. Cara membuat Batagor Kuah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Batagor Kuah pun mudah di dapat, seperti: Ikan Tenggiri Fillet, Udang Kupas, Tepung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Kuah Bening menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor Kuah Bening:
- Gunakan 4 buah tahu sumedang.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 250 mL minyak goreng.
- Sediakan 500 mL air putih.
- Siapkan 1,5 sdm masako ayam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep RESEP SAYUR KETUPAT LEBARAN - menu masakan lebaran yang Lezat Tips Anti Gagal
Jika sudah sajikan isian batagor, kuah, dan taburkan selediri serta bawang goreng. Baca juga: Resep Seblak Kwetiau Pedas, Kuah Hangatnya Cocok buat. Di salah satu warung batagor yang sudah melegenda ini, kita juga bisa memesan batagor basah lho, dimana perbedaanya adalah batagor tersebut dicampur dengan kuah kaldu ayam yang bening namun gurih. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat.
Langkah-langkah membuat Batagor Kuah Bening:
- Sediakan tahu sumedang, cabe rawit dan tepung terigu..
- Buat adonan dengan menambahkan air pada tepung terigu, aduk bersama 1 sdt masako hingga mengental..
- Tahu dimasukkan ke dalam adonan hingga semua tahu terbalut adonan..
- Batagor digoreng crispy hingga kekuningan. Kemudian tiriskan..
- Buat kuahnya dengan memasak air hingga mendidih, kemudian tambahkan irisan bawang putih tipis, taburi masako 1 sdm..
- Siram batagor dengan kuah bumbu. Jika suka pedas, tambahkan ulekan cabe rawit sebagai sambalnya😊.
Batagor instan yang baru saya coba ini jenisnya batagor kuah. Ada yang original, ada juga yang diberi taburan kacang, kerupuk udang, makaroni, keripik setan, basrengm dan lain-lain. Yang paling laris dan banyak dipesan pengunjung di sini adalah batagor kuah. Rasa batagornya lembut, berpadu dengan kuah bening nan gurih. Tetapi juga sedia menu untuk dibawa pulang yang bisa dijadikan oleh-oleh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :