Akar kelapa. Makanan khas Betawi, rasanya gurih dan manis. Be the first to review "Akar Kelapa" Cancel reply. Akar Kelapa adalah cemilan jadul tradisional Betawi yg selalu ada di meja saat Lebaran di Jakarta, saya recook resep Akar Kelapa dari Chef Budi, IG Bola Keluarga #Bola_Deli.
Cara membuat kue akar kelapa yang renyah dan gurih menurut saya hal yang tidak sulit.
Hanya saja saat proses penggorengan harus sabar seperti saat mengolah Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah yang sudah saya bagikan beberapa waktu lalu.
Saat menggoreng harus pakai api yang cenderung kecil, yang bertujuan agar kue akar kelapa renyah, garing dan tidak keras saat di makan.
Lagi mencari ide resep akar kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal akar kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari akar kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan akar kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Makanan khas Betawi, rasanya gurih dan manis. Be the first to review "Akar Kelapa" Cancel reply. Akar Kelapa adalah cemilan jadul tradisional Betawi yg selalu ada di meja saat Lebaran di Jakarta, saya recook resep Akar Kelapa dari Chef Budi, IG Bola Keluarga #Bola_Deli.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah akar kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Akar kelapa memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Akar kelapa:
- Gunakan 500 gram Tepung beras ketan rose brand.
- Siapkan 10 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 bks santan kara.
- Gunakan 100 gram/ 1/2 saset margarin.
- Ambil 100 ml / secukupnya air.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 1 sdt vanili.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tumpeng ultah simpel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kelapa juga mudah ditemukan karena kelapa memiliki kelebihan tersendiri yakni bisa tumbuh dimana saja. Nah sebab itu untuk mencari akar kelapa sangatlah mudah, jika Anda memiliki kebun kelapa atau memiliki banyak pohon kelapa di pekarangan rumah, Anda perlu tahu manfaat seluruh bagian-bagian dari kelapa itu sendiri salah satunya adalah manfaat akar kelapa. Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Kue akar kelapa pada umumnya dihidangkan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special, seperti ketika lebaran Idul fitri dan khajatan.
Langkah-langkah membuat Akar kelapa:
- Campur semua adonan jadi satu.
- Kemudian uleni hingga adonan menyatu dan teksturnya pas untuk dicetak.
-
Cetak menggunakan cetakan.
- Kemudian goreng hingga matang dan warnanya kuning keemasan.
Kue akar kelapa siap untuk dihidangkan dan dinikmati bersama; Nah, itulah cara membuat kue akar kelapa atau yang sering juga disebut kue kaktus. Membuatnya mudah kan moms dan bahan-bahannya pun mudah didapatkan dipasaran. Untuk inovasi kue akar kelapa, moms bisa membuat kue akar kelapa rasa keju dengan menambahkan keju ke dalam adonan. Akar kelapa itu hanya namanya saja. Bahan dasarnya tidak jauh beda dari kue kering lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Akar kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :