Ayam Bakar ungkep. Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Resep dari seorang teman. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan.
Sisa foto lebaran kemaren ada acara kumpul kluarga bingung mau masak apa, Akhirnya bikin ayam bakar aja,di ungkep biar bumbu meresap dan ayam matang sempurna🥰 Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini.
Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya.
Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Bakar Ungkep (bisa diganti daging sapi/kambing) Resep dari seorang teman. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar ungkep menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar ungkep:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong menjadi 2 bagian, bersihkan).
- Ambil 1 btg serai.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan Lengkuas.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan secukupnya minyam goreng.
- Siapkan garam.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan 250 ml air kelapa (saya pakai air putih).
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan jahe.
- Ambil kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Klasik Eggless Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Rebus/ungkep ayam hingga air surut, bumbu meresap, dan ayam cukup empuk. Baca juga : Akhirnya, Audrey Persembahkan Tribute Dessert untuk Almarhum Sahabatnya Siapkan alat pemanggang. Panggang ayam di atas bara api dan bolak balik agar semua sisi ayam terpanggang. Hidangkan ayam bakar dengan didampingi sambal bawang dan irisan ketimun.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar ungkep:
- Blender semua bumbu halus..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu dengan daun salam,lengkuas dan serai sampai harum. lalu masukkan ayam, aduk sampai rata.
- Kemudian masukkan kecap manis, asam jawa dan gula merah, aduk rata. terakhir masukkan air kelapa, ungkep ayam sampai matang..
- Setelah matang, ambil ayam, olesi dengan bumbu ungkep tadi. lalu panggang.
Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Kamu bisa mengikuti cara memasak seperti berikut: Bahan-bahan memasak Ayam bakar. Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :