Soto ayam kuah santan ala" soto betawi. Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (Santan) enak lainnya. Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping yang diremas asal. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal.

Jadi saya beri nama soto ay. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau lontong.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan ala" soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan ala" soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (Santan) enak lainnya. Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, dan emping yang diremas asal. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan ala" soto betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah santan ala" soto betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan ala" soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah santan ala" soto betawi menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah santan ala" soto betawi:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam saya beli ayam yang sudah di hip biar persktis.
2. Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang.
3. Gunakan 4 siung daun bawang.
4. Ambil 4 buah tomat.
5. Siapkan 4 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lebar serai geprek.
7. Siapkan secukupnya minyak sayur.
8. Ambil air secukup nya.
9. Ambil garam scukup nya.
10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
11. Sediakan 1 bungkus roiyko.
12. Ambil 1 bungkus santan kara.
13. Siapkan bungbu yang di haluskan.
14. Ambil 5 buah kemeri.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 6 siung bawang merah.
17. Ambil 1 ruas kunyit.
18. Ambil 1/2 ruas jahe.
19. Siapkan 1 sdm ketumbar.
20. Gunakan 1 sdm lada.
21. Gunakan 3 buah cabe merah.
22. Sediakan 5 buah cabe rawit.
23. Sediakan pelengkap.
24. Gunakan bawang goreng dan emping goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng simple enak yang Enak Tips Anti Gagal

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Cara membuat Soto ayam kuah santan ala" soto betawi:

1. Kupas kentang potong"dadu cuci lalu sisihkan,potong" daun bawang tomat potong" dadu sisihkan tumbuk bumbu yang di haluskan.
2. Goreng kentang dahulu matang sisihkan,goreng ayam matang sisihkan...lalu suir".
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum lalu masukan irisan tomat separuh z ya bun tomat nya karna separu nya lgi buat nanti sudah matang,tumis terus hingga tomat lunak lalu masukan daun salam dan serai,klo sudah layu masukan air secukup nya sampai mendidih.
4. Setelah mendidih masukan garam,gula pasir,roiyko...,cicipi rasa nya klo sudah pas masukan santan sambil di aduk" ya bun biar ga pecah santan nya..,klo sudah terlihat mendidih lagi matikan kompor.
5. Masukan ayam yang sudah di suir" kentang goreng,daun bawang dan sisa tomat tadi,siap di sajikan lalu taburi bawang goreng dan emping goreng😋😋.

Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Lihat juga resep Soto Betawi (Santan) enak lainnya. Soto Betawi jadi menu kami selanjutnya. Ada isi daging, paru, kaki, babat atau soto komplit. Kuah krem pucat soto Betawi mengeluarkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan ala" soto betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :