Perkedel Tahu. Perkedel, or Frikadel, is a fried Indonesian snack that is usually made from potatoes and minced meat. For this Perkedel Tahu recipe, white tofu is used as the main ingredient instead. Tahu Cina besar • udang, cincang kasar/halus • wortel sedang, parut halus • Tepung bumbu serbaguna • Telur • Cabe merah, buang biji, potong.
Resep dan cara memasak perkedel tahu juga mudah dipraktekkan.
Perkedel tahu sudah matang dan siap disantap selagi hangat.
Walaupun menggunakan bahan tahu putih, masakan ini tidak mudah hancur.
Sedang mencari ide resep perkedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Perkedel, or Frikadel, is a fried Indonesian snack that is usually made from potatoes and minced meat. For this Perkedel Tahu recipe, white tofu is used as the main ingredient instead. Tahu Cina besar • udang, cincang kasar/halus • wortel sedang, parut halus • Tepung bumbu serbaguna • Telur • Cabe merah, buang biji, potong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Tahu menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel Tahu:
- Siapkan 5 tahu putih.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan secukupnya daun bawang.
- Siapkan 1 butir telur.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Kecap Kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bagian dalamnya matang dengan sempurna dan tekstur perkedel bagian luar renyah karena telah dicelupkan pada telur kocok. Wah, ternyata resep perkedel tahu ini menghasilkan hidangan yang nikmat. Semakin meningkatnya kesadaran mengurangi konsumsi daging di negara barat, makin banyak orang di belahan dunia ini yang menemukan alternatif lainnya, antara lain tahu dan tempe. Kadang saya sering mendengar komentar teman/kolega Belanda yang pertama kali mengolah dan makan tahu dan tempe.
Cara menyiapkan Perkedel Tahu:
- Siapkan tahu putih yang sudah dicuci bersih. goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas dan dicuci bersih lalu uleg dengan menambahkan garam.
- Hancurkan tahu sampai halus lalu tambahkan bumbu uleg dan lada bubuk kemudian campur sampai rata.
- Tambahkan potongan daun bawang. pecahkan telur ayam dan tambahkan garam dan lada bubuk. bentuk adonan tahu sesuai selera.
- Celupkan adonan tahu yang sudah dibentuk ke telur lalu goreng di minyak panas. balik agar matang secara merata.
- Siap untuk disajikan.
Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus, haluskan. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan telur, tepung roti dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. bulat-bulatkan dengan sendok lalu goreng pada minyak agak panas hingga agak kecokelatan. Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin. Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :