Pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang. Resep Pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang. Mon maap hasil foto tidak menarik.tapi rasanya, masyaallah.enak pol. Shella Daniel Sinaga 😊 Palangkaraya, Kalimantan Tengah.

Pindang Bandeng Kecap Duri Lunak. ikan bandeng segar ukuran cukup besar • jeruk nipis • bawang merah tidak dikupas kulitnya • cabe merah besar, buang bijinya (saya pakai cabe merah keriting) • lengkuas, iris tipis • kunyit tidak dikupas kulitnya • jahe tidak dikupas kulitnya (tambahan saya) • daun salam. Pengertian Bandeng Duri Lunak Salah satu hasil olahan ikan bandeng adalah bandeng duri lunak. Cara membuat bandeng presto tulang lunak: a.

Anda sedang mencari ide resep pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang. Mon maap hasil foto tidak menarik.tapi rasanya, masyaallah.enak pol. Shella Daniel Sinaga 😊 Palangkaraya, Kalimantan Tengah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang:

1. Gunakan Bahan utama.
2. Gunakan 1 kg ikan bandeng/ ikan mas.
3. Gunakan 1 jeruk nipis (utk merendam ikan).
4. Sediakan Secukupnya daun pisang (utk alas presto).
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Ambil 8 siung bawang merah.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 2 ruas jari laos.
9. Gunakan 1 jari jahe.
10. Gunakan 4 butir kemiri (goreng dulu).
11. Ambil 1/2 ujung jari kunyit.
12. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan Bahan Tumis.
14. Siapkan 2 batang sereh di geprek.
15. Sediakan 5 lembar daun salam.
16. Gunakan 1 sdt cuka.
17. Sediakan Secukupnya kecap.
18. Ambil Secukupnya gula merah.
19. Ambil Secukupnya garam.
20. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bubur Ganepo/Bubur Singkong yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bersihkan ikan bandeng dari insang, isi perut dan sisiknya. Pilih ikan bandeng yang besar dan banyak lemaknya. Sebab sajian ini sehat dan tidak menggunakan banyak lemak. Minyak kaldu berasal dari ikan bandeng tersebut.

Langkah-langkah membuat Pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang:

1. Bersihkan bagian dalam dari ikan bandeng, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5-10 menit. Setelah itu goreng ikan setengah matang. (Jangan terlalu kering ya).
2. Haluskan bumbu dengam blender. Kemudian tumis sampai harum. Setelah harum, Beri air secukupnya..
3. Tambahkan garam, cuka, sereh, daun salam, kecap manis, gula merah dan garam. Biarkan mendidih. (Semakin banyak kecap semakin enak).
4. Siapkan presto yg sudah diberi alas daun pisang, tujuannya agar tidak gosong. Susun ikan bandeng di dalam presto. Kemudian rendam dengan bumbu tadi..
5. Presto selama 3 jam dengan api kecil. Lalu siap dihidangkan.

Ikan bisa diganti dengan ikan lain seperti gurame dan ikan salmon. Tata bandeng diatas daun pisang , lalu taburi dengan bahan iris; Tambahkan air hingga menutupi ikan bandeng (ikan terendam). Cicipi rasa, jika kurang asin karena ditambah air, silahkan ditambah garam lagi dan aduk rata bumbu dan air didalam panci. Angkat bandeng setelah hangat atau dingin. Cara Membuat Bandeng Tulang Lunak - Mukin Anda pernah mendengar olahan bandeng tulang lunak, makanan ini jadi favorite untuk menjadikan oleh-oleh oleh kebanyakan orang terlebih orang yang berkunjung di kota semarang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan bandeng tulang lunak ala daun pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :