Semur Batagor (bakso tahu goreng). Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Semur Batagor (bakso tahu goreng) Dapur Vythia Pekanbaru. So, sissy dn bg bro yg hobi masak yuk buat varian masakan hari ini.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Ya, selain Siomay, kota Bandung juga terkenal dengan Resep Batagor Bandung nya.

Lagi mencari ide resep semur batagor (bakso tahu goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur batagor (bakso tahu goreng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur batagor (bakso tahu goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur batagor (bakso tahu goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Semur Batagor (bakso tahu goreng) Dapur Vythia Pekanbaru. So, sissy dn bg bro yg hobi masak yuk buat varian masakan hari ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur batagor (bakso tahu goreng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Batagor (bakso tahu goreng) menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Batagor (bakso tahu goreng):

1. Ambil 1 bungkus bakso sapi / ayam.
2. Siapkan 1 bungkus tempe daun pisang.
3. Sediakan 5 potong tahu dipotong 2 bagian.
4. Ambil 1 ikat kacang panjang.
5. Gunakan 1 buah wortel.
6. Sediakan 3 buah cabe merah dan hijau (iris).
7. Ambil 15-20 cabe rawit bulat (sesuai selera).
8. Ambil 2 buah bawang merah (iris).
9. Siapkan 1 batang serai (geprek sedikit).
10. Ambil 3 lembar daun salam dan daun jeruk.
11. Gunakan 1 lembar daun kunyit (disimpul).
12. Sediakan 1 buah asam jawa ukuran sedang.
13. Siapkan 1 lembar bawang prei (iris).
14. Sediakan Bumbu:.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Ambil 4 siung bawang putih.
17. Siapkan 7 buah cabe merah (haluskan).
18. Gunakan 5 buah kemiri.
19. Gunakan 1/2 ruas jahe.
20. Gunakan 1 buah biji pala.
21. Ambil 2 sdt merica bubuk.
22. Sediakan 2 sdt ketumbar.
23. Sediakan 1 batang kecil kayu manis.
24. Gunakan 3 biji cengekeh.
25. Siapkan 2 bungkus kecil kecap bango.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep (Seri Ayam) Tulip Chicken Wing 😍🍗 yang Enak Tips Anti Gagal

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Southeast Asia, originating from Indonesia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Batagor (bakso tahu goreng):

1. Siapkan minyak untuk menggoreng tahu dan bakso, angkat dan tiriskan.
2. Goreng bawang merah dan bawang prai iris aduk sampai layu.
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta batang serai dan daun kunyit.
4. Tumis sampai sedikit matang wortel, kacang panjang, cabe iris, dan rawit..
5. Jika dirasa sudah wangi dan menggoda masukan asam jawa dan air secukupnya aduk sampai mendidih.
6. Tambahkan tempe dan "bakso tahu goreng" kedalam masakan.
7. Bubuhi garam dan penyedap sesuai selera. Ingat ya ibu2, garam dan penyedap tidak ada dalam bahan di atas, jadi tambahkan aja sesuai keinginan..
8. Angkat dan siap di sajikan 😊.

Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Lubangi potongan tahu putih, sisihkan remahannya. Campur ½ bagian adonan isi dengan remahan tahu, lalu isikan kembali ke dalam tahu. Batagor (Bakso Tahu Goreng) Tahu putih potong diagonal jadi tahunya bentuk segitiga • kulit pangsit • Isian batagor : • daging ayam cincang/ fillet ikan • labu siam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur batagor (bakso tahu goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :