Ayam Kampung Bakar. Padahal ayam kampung bakar makyuss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Kampung Bakar enak lainnya. Siapkan pembakaran, bakar ayam hingga berwarna kecoklatan, sambil sesekali diolesi dengan bumbu ayam tadi.
Resep Ayam Kampung Bakar Spesial - Ayam kampung di Indonesia sangat banyak sekali.
Masakan yang berbahan utama dari ayam kampung pun juga banyak sekali jenisnya.
Salah satu diantaranya adalah ayam kampung bakar spesial.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Padahal ayam kampung bakar makyuss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Kampung Bakar enak lainnya. Siapkan pembakaran, bakar ayam hingga berwarna kecoklatan, sambil sesekali diolesi dengan bumbu ayam tadi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kampung bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kampung Bakar menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kampung Bakar:
- Ambil 1/2 ekor Ayam Kampung.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1/2 bks Bumbu ayam goreng instan.
- Ambil 1 bh blok Kaldu.
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
- Ambil 1 cangkir Air Kelapa.
- Sediakan 1/2 cangkir Santan encer.
- Gunakan 3 lbr Daun Salam.
- Siapkan 4 sdm Gula Merah, sisir.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan 3 sdm Gula Pasir (saya suka yg agak manis).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 3 btr Kemiri.
- Gunakan 2 cm Jahe.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 5 cm Lengkuas.
- Sediakan 2 btg Serai (bisa dihaluskan, atau digeprek saja).
- Ambil Olesan Bumbu Bakar.
- Ambil 1 sdm Saos Tomat (Tomato).
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan Sambal Terasi.
- Sediakan Pete.
- Ambil Jeruk Nipis.
- Sediakan Tomat Iris/Timun/Daun Selada.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Suir Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masakan ini sangat populer sekali dikalangan penikmat kuliner Indonesia. Masakan ini sangat cocok untuk lidah orang Indonesia asli. Indonesia banget deh menu-menunya, ayam bakar kampung menu andalan disini, bumbunya terasa meresap dan dagingnya empuk. Sambal Dadakan mentahnya fresh, ada tahu tempe goreng, tempe mendoan, pecak ikan, sop buntut, karedok, gado-gado, sampai … More cah kangkung.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kampung Bakar:
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Masukkan ayam dalam panci, tambahkan bumbu halus, dan semua bahan-bahan lainnya. Rebus sampai ayam empuk dan kuah menyusut hampir habis. Pisahkan ayam dengan bumbunya..
- Campur semua bahan oles untuk bakaran. Campur sedikit dengan sisa bumbu ungkep. Oleskan pada ayam sampai merata. Bakar ayam sambil sesekali dioles lagi. Bakar sampai bumbu meresap dan terlihat ada sedikit gosong-gosongnya. Angkat..
- Sajikan ayam dengan berbagai bahan pelengkap..
Tempatnya persis disebelah RSIA Bina Medika Bintaro, nyaman dan bersih. Ayam kampung diungkep dengan bumbu spesial selama beberapa jam, kemudian di bakar hingga tekstur daging bagian luarnya kering. Daging ayam bakar ini memiliki rasa gurih tetapi dominan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Obyek Wisata di Danau Biru Bukit Jaddih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :