Kue biji Ketapang. Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak.

Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.

Lagi mencari ide resep kue biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue biji ketapang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue biji ketapang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue biji ketapang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue biji Ketapang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue biji Ketapang:

1. Ambil 500 gr Terigu.
2. Siapkan 100 gr Margarin.
3. Sediakan 1 butir Telur.
4. Sediakan 150 gr Kelapa parut yang sudah di sangrai.
5. Siapkan 150 gr Gula pasir (kurang manis boleh ditambahkan).
6. Gunakan sejumput Garam.
7. Siapkan 50 ml Santai kental (tambahkan bila adonan kering).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Stik bawang renyah yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Biji Ketapang (Empuk dan renyah) enak lainnya. Cara Membuat Kue Biji Ketapang - Kue yang satu ini merupakan salah satu hidangan kue kering yang kerap kali di sajikan saat lebaran. Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanam di daerah pesisir beberapa pantai. Lihat juga resep Biji Ketapang asin, kue bawang, tik tuk asin enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Kue biji Ketapang:

1. Sangrai kelapa(1/2 tua) parut sampai berubah kecoklatan.
2. Masukkan gula dan telur, aduk rata pakai whisk. Lalu masukkan margarin, santan aduk rata. Terakhir masukkan terigu dan kelapa yang sudah di sangrai. Aduk rata. Tips : kalau kering adonannya boleh ditambahkan santan kental lagi sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
3. Ambil adonan sedikit, bentuk panjang2 seukuran pulpen.. selera.. lalu potong serong menggunakan gunting ya.. sebelumnya tabur terigu wadahnya biar tidak nempel potongan2 yang sudah di gunting.
4. Goreng hingga kecoklatan, tunggu uap panas.. baru bisa di masukin ke toples yaah.

Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng. Kue tersebut adalah panganan khas Kepulauan Seribu. Kue biji ketapang rasanya manis dan ada sedikit gurih. Teksturnya kriuk ketika digigit, justru kriuknya kue biji ketapang itu yang menggoda selera dan melekat diingatan siapa saja yang pernah menikmati kue legendaris ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :