Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut. Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) by Ricke 'Bunda Nadhifa'. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik.
Pemilihan bahan yang berkualitas menjadi penting disini serta tips yang harus benar-benar diperhatikan supaya hasil resep kue sarang semut ini berhasil dengan sukses.
Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal.
Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel / bolu sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel / bolu sarang semut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) by Ricke 'Bunda Nadhifa'. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel / bolu sarang semut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel / bolu sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu karamel / bolu sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut:
- Ambil 500 gr gula pasir.
- Siapkan 500 ml air panas.
- Siapkan 5 butir telur.
- Gunakan 200 ml susu kental manis.
- Ambil 150 gr tepung terigu.
- Gunakan 150 gr tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt soda kue.
- Gunakan 200 gr butter cairkan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Gulai Ikan Patin yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Cobain yak anti gagal banget 😍 Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel.
Cara menyiapkan Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut:
- Buat karamel, masak gula dengan api kecil jangan di aduk-aduk biarkan sampe meleleh sendiri. Saya tadi agak digoyang sedikit..
- Jika sudah meleleh semua tambahkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga gula larut. Matikan kompor lalu dinginkan..
- Campur telur dan skm aduk dengan whisk saja sampai rata..
- Tambahkan tepung terigu, tapioka, baking powder dan soda kue sambil diayak. Selang seling dengan karamel yang sudah dingin..
- Bila sudah rata masukkan butter aduk rata..
- Saring adonan supaya tidak bergerindil, tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin tabur tepung tipis. Adonan memang encer..
- Oven selama kurang lebih 45-60 menit dengan suhu 175°C sesuaikan oven masing-masing. Angkat lalu dinginkan potong sesuai selera..
- Sampai 2 hari bolunya masih lembut kenyal..
Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Bolu biasanya disajikan tanpa campuran karamel, namun kali ini topwisata akan menyajikan resep bolu karamel yang enak dan manis. Bolu karamel ini seringkali kita jumpai di toko roti dan rasanya pengen buat sendiri kan di rumah. Bolu karamel ini sering kali disebut sarang semut, karena banyak sekali rongga didalamnya seperti sarang semut. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel / bolu sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :