Salada atau Salad Padang/ Minang.
Sedang mencari inspirasi resep salada atau salad padang/ minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salada atau salad padang/ minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salada atau salad padang/ minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan salada atau salad padang/ minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan salada atau salad padang/ minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Salada atau Salad Padang/ Minang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Salada atau Salad Padang/ Minang:
- Sediakan 3 lembar Sayur Selada.
- Siapkan Kentang kecil 1, iris tipis (untuk dijadikan kerupuk).
- Sediakan 1 buah Timun ukuran kecil.
- Gunakan Kerupuk emping secukupnya (aku skip).
- Siapkan 1 butir Telur , direbus.
- Gunakan 1 buah Tomat , direbus.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan Bawang goreng 1 sdm penuh.
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 3-4 tetes Cuka.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asem seger dan praktis😁 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Salada atau Salad Padang/ Minang:
- Cuci bersih sayuran (selada dan timun), lalu potong sesuai selera.
- Kentang yang sudah diiris tipis2, cuci bersih lalu rendam dengan air garam selama lebih kurang 5-10 menit, lalu goreng hingga kering (tidak harus krispi).
- Goreng kerupuk emping.
- Tomat yang direbus, dibuang kulitnya, lalu dihancurkan. Kemudian campurkan tomat yang sudah di hancurkan dengan kuning telur yang sudah di rebus tadi (boleh di tambah sedikit putih telur) sempai menjadi seperti saos. Sisa dari putih telur di gunakan untuk toping.
- Campurkan semua bumbu (bawang goreng, lada bubuk, garam, cuka) lalu aduk bersama saos (campuran tomat dan kuning telur).
- Setelah bumbu tercampur rata, tata sayur, kerupuk kentang, kerupung emping, putih telur di dalam piring, siram dengan bumbu racikan..aduk rata hingga semuanya tercampur.
- Siap dinikmati 😊 selamat mencoba * sayuran bisa diganti atau di tambah dengan wortel rebus atau buncis rebus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Salada atau Salad Padang/ Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :