"Opor Ayam Nanas" khas Palembang. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Resep "Opor Ayam Nanas" khas Palembang.
Resep Opor ayam nanas khas palembang.
Sewaktu kecil kalau Mak tersayang sdh masak gulai ayam ini sll kutunggu-tunggu dg tdk sabar. 😍😍 Masakan opor ayam nanas ini hampir sama dengan masakan op.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin "opor ayam nanas" khas palembang yuk!
Lagi mencari ide resep "opor ayam nanas" khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "opor ayam nanas" khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Resep "Opor Ayam Nanas" khas Palembang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "opor ayam nanas" khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan "opor ayam nanas" khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat "opor ayam nanas" khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan "Opor Ayam Nanas" khas Palembang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan "Opor Ayam Nanas" khas Palembang:
- Sediakan 500 gr Ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 liter Santan dari satu butir kelapa.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 batang Serai, digeprek.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, digeprek.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir.
- Ambil 1/4 potong Nanas, dipotong-potong atau diparut halus.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 1 sdt Merica utuh.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Sediakan 5 butir Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas) yang Lezat Tips Anti Gagal
Iya, opor ayam khas Palembang emang pakai nanas, ini yang membedakan dengan opor ayam biasanya. Saat lebaran opor ayam dimakan dengan lontong atau ketupat. Biasanya nanas diparut halus terlebih dahulu tapi yang saya buat ini cuma dipotong-potong. Opor ayam nanas khas palembang, opor ayam nanas ini identik dengan palembang Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
Cara membuat "Opor Ayam Nanas" khas Palembang:
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum..
- Masukkan potongan ayam, aduk rata sebentar sampai ayam sedikit berubah warna..
- Tuangkan santan, aduk rata sampai mendidih..
- Tambahkan garam dan gula pasir, masak sampai ayam matang dan empuk..
- Terakhir masukkan nanas, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Masukkan potongan ayam, aduk rata sebentar sampai ayam sedikit berubah warna. Cara membuat opor ayam nanas khas palembang Konfirmasi Times Aneka resep opor ayam khas lebaran paling diburu oleh umat muslim karena makanan opor ayam ini menjadi favorit di hari raya Idul Fitri. Tidak tanggung-tanggung setiap wilayah di Indonesia memiliki keunikan rasa tersendiri dari masakan opor ayam. Langkah Cara Memasak Opor Ayam Nanas Khas Palembang. Tumislah terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan lengkuas, serai dan juga daun salam sampai tercium aroma wangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat "opor ayam nanas" khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :