Gulai Ikan Mas. Gulai Ikan Mas Padang Dengan Kentang dan Telur - Resep Gulai Ikan Mas Padang Hampir sama dengan resep sebelumnya. Lumuri dengan jeruk nipis, garam dan sedikit air. Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning, Masakan Berkuah Sedap.

Udah ada satu menu yg menggunakan ikan Mas, yg mau saya masak. Si Mama malah pengen di gulai. Jadi, sebagai anak yg berbakti saya bikin deh request an mama😁 🏻 #CookpadCommunity_Sumbar.

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Gulai Ikan Mas Padang Dengan Kentang dan Telur - Resep Gulai Ikan Mas Padang Hampir sama dengan resep sebelumnya. Lumuri dengan jeruk nipis, garam dan sedikit air. Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning, Masakan Berkuah Sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Mas memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Mas:

1. Sediakan 3 ekor ikan mas (+- 1 kg).
2. Ambil Santan kental dari 1 buah kelapama, pn.
3. Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Ambil 2 ruas jempol Jahe.
7. Siapkan Lengkuas ukurannya 2x lipat jahe.
8. Gunakan 1 ruas jempol Kunyit.
9. Gunakan 3 lembar Daun salam.
10. Sediakan 1 buah Sereh.
11. Ambil secukupnya Garam.
12. Ambil secukupnya Royco.
13. Gunakan 5 buah Cabai merah.
14. Ambil 5 buah Cabai rawit jablay.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bubur oatmeal ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Gulai ikan mas memiliki rasa yang begitu lezat. Gulai ikan mas ini memang jarang dibuat karena memang ikan mas ini adalah salah satu jenis ikan punya banyak duri saat disajikan. Langkah langkah cara membuat gulai ikan mas bumbu kuning. Mula mula Bersihkan ikan, tiriskan dan sisihkan dahulu.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Mas:

1. Cuci bersih ikan kemudian potong 1 ikan menjadi dua bagian, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas. (Saya menggunakan blender biar cepet) untuk cabai saya masukan terakhir. Karena mau dibuat 2 versi, untuk anak-anak yg gak pedes.
3. Didihkan santan dengan api sedang kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk rata.
4. Masukan salam dan sereh kemudian aduk hingga semua bumbu tercampur. Jika aroma sereh sudah keluar masukan ikan.
5. Masukan garam dan royco secukupnya kemudian aduk dan koreksi rasa..
6. Masukan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga ikan matang. Ikannya jangan sampai hancur. Aduk pelan-pelan saja. Sampai ikannya matang dan juicy. Untuk anak dipisahkan dulu ke mangkok..
7. Tambahkan cabai yang sudah diblender terpisah dengan bumbu. Aduk rata hingga mendidih dengan api kecil. Lalu jika sudah matang siap untuk dihidangkan.. Jangan lupa, hidangkan dengan bismillah..Selamat mencoba....

Bumbu kecombrang ini merupakan campuran kecombrang atau kicuang dan bumbu rempah yang lainnya, kemudian semua bumbu tersebut dimasak yang akan menghasilkan sebuah masakan gulai ikan mas semakin sedap dan lezat. Fimela.com, Jakarta Masak ikan mas jangan hanya digoreng dan disantap dengan sambal, karena ada banyak cara mengolah ikan mas yang enak dan mantap, salah satunya adalah dimasak dengan bumbu gulai khas Padang. Pertama siapkan dan ambil ikan mas, bersihkan ikan mas dari kotoran dengan air mengalir sampai benar-benar bersih. Kemudian marinasi ikan mas tadi dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, balurkan secara merata. Diamkan selama beberapa saat, lalu bilas kembali hingga bersih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :