Nastar Jadul. Biar tidak ketinggalan saat lebaran membuat "Nastar" yang pada umumnya ada di setiap rumah saat lebaran. Nastar Resep Jadul Lumer Di Mulut Yuliyanti Zaenal Jakarta. Source : Chef Devina Hermawan dengan sedikit modifikasi.
Baca juga: Resep Nastar dari Koki Hotel, Bisa Jadi Ide Jualan Kue Kering.
Ia juga mengatakan hasil rasa dan aroma nastar akan lebih ke nastar jadul (zaman dulu) dengan perpaduan margarin, mentega Wysman, dan susu bubuk.
Berikut resep nastar ala keluarga Chef Devina Hermawan, yang bisa kamu lihat juga tutorial video membuatnya di YouTube.
Sedang mencari inspirasi resep nastar jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar jadul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nastar jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Biar tidak ketinggalan saat lebaran membuat "Nastar" yang pada umumnya ada di setiap rumah saat lebaran. Nastar Resep Jadul Lumer Di Mulut Yuliyanti Zaenal Jakarta. Source : Chef Devina Hermawan dengan sedikit modifikasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar jadul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Jadul memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar Jadul:
- Sediakan 500 g Terigu segitiga biru.
- Gunakan 250 g gula halus.
- Ambil 100 g wisman.
- Sediakan 100 g Rombutter.
- Ambil 250 g mentega (blue band).
- Ambil 2 kuning telur.
- Siapkan Bahan olesan:.
- Gunakan 2 kuning telur.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm SKM putih.
- Gunakan Selai nanas untuk isian (lihat resep).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat: Butter dimixer bersama dengan margarin dan gula halus sampai rata, selanjutnya masukkan telur dan dimixer lagi sampai semua bahan tercampur sempurna. Tepung terigu dan susu bubuk diamsukkan sembari diaduk. Lalu, ambil beberapa bagian dibentuk bulat dan di tengahnya diberi selai sesuai selera. Jika ingin praktis bisa membeli selai.
Cara menyiapkan Nastar Jadul:
- Siapkan bahan. Campur gula halus, kuning telur, mentega, wisman,rombutter kocok dg mixer sebentar sampai rata. Tambahkan terigu yg telah disangrai, aduk rata dg spatula..
- Siapkan loyang yg sdh diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Bentuk bulatan2 kecil, beei isian selai nanas. Taruh diatas loyang lakukan sampai selesai. Panaskan open, open kue sekitar 15 menit, keluarkan olesi kuning telyr dan beri parutan keju, open lagi sekitar 20 menit..
- Jk sdh masak keluarkan dr oven, tunggu dingin. Paking ke toples. Simpan, sajikan..
Selain nastar klasik, resep nastar keju juga jadi pilihan yang tepat. Adonannya dicampur dengan keju edam dan keju cheddar menjadi taburan nastarnya. Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah,, puasa blm usai tapi nastarnya sudah habiis,, 🤭,, sekali bikin langsung resikkk. Nastar ini resep milik mb #Syahara rasanya jangan di tanyaa. Masih ingat saat kecil, pertama kali mendapatkan suguhan nastar yang berbeda dengan dihidangkan di rumah, bentuknya seperti jambu dengan cengkeh sebagai penghias tangkainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :