Pepes Tahu Kemangi. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.

Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes. Yuk simak resep pepes tahu yang mudah. Lihat juga resep Pepes Bakar Tahu Kemangi enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Kemangi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Kemangi:

1. Gunakan 4 buah tahu.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Sediakan Segemggam daun kemangi.
4. Gunakan Bumbu halus:.
5. Ambil 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
10. Ambil Secukupnya garam.
11. Ambil Bahan Tambahan:.
12. Siapkan 2 lembar daun salam bagi 6 bagian.
13. Siapkan 1 ruas lengkuas potong menjadi 6 bagian.
14. Gunakan 5 buah cabe rawit potong serong.
15. Gunakan 1 buah tomat potong2.
16. Ambil Secukupnya daun pisang.
17. Sediakan Secukupnya lidi untuk disematkan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Setup Salak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pepes tahu kemangi merupakan hidangan yang berbahan dasar tahu yang dimasak dengan cara dikukus lalu dibakar sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Selain itu, ada juga tambahan daun kemangi sehingga menambah nikmat cita rasa pepes tahu kemangi. Pepes tahu kemangi cocok untuk dijadikan sebagai lauk ditemani dengan nasi hangat. Campurkan tahu dan bumbu halus, aduk hingga merata.

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kemangi:

1. Haluskan bumbu,tambahkan gula dan garam, cuci bersih tahu putih, kemudian tiriskan, haluskan tahu kemudian tambahkan bumbu halus,irisan tomat dan potongan cabe aduk rata, koreksi rasa.
2. Tambahkan telur ayam, aduk rata, tambahkan segenggam daun kemangi, aduk rata, ambil dua lembar daun pisang, beri potongan daun salam dan lengkuas.
3. Tambahkan adonan pepes, ratakan, sematkan dengan lidi, kukus selama 30 menit api sedang, setelah matang bisa di bakar di bara api atau di tefllon.(atau tidak usah dibakar sesuai selera saja🤗).
4. Saiikan.

Ambil satu lembar daun pisang, beri adonan pepes tahu kemangi yang sudah dicampurkan. Bungkus dan bentuk seperti lontong, lalu sematkan dengan lidi pada kedua ujungnya. Dan pepes tahu daun kemangi pun siap untuk disajikan. Masakan pepes tahu daun kemangi ini sangat mudah dibuat di rumah, lho. Jadi, rekomendasi banget untuk kamu yang menginginkan menu sajian tahu yang tidak bikin bosan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :