Ayam Kampung Semur Kecap. resep semur ayam kampung kecap merupakan makanan khas indonesia diolah dengan berbagai bumbu rempah seperti kecap, bawang serta berbahan utama daging ayam.dl. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun.
Bukan tanpa alasan, daging ayam kampung mempunyai tekstur yang tidak lembek dan juga lebih sehat dikonsumsi.
Tapi kalau kamu ingin menggantinya dengan ayam lain juga bisa kok,tergantung dari selera kamu saja.
Resep semur ayam kecap adalah pilihan nomor satu ketika sedang rindu-rindunya makanan rumahan dan diri kita siap untuk memasak.
Lagi mencari ide resep ayam kampung semur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung semur kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung semur kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kampung semur kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
resep semur ayam kampung kecap merupakan makanan khas indonesia diolah dengan berbagai bumbu rempah seperti kecap, bawang serta berbahan utama daging ayam.dl. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kampung semur kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Semur Kecap menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kampung Semur Kecap:
- Sediakan Bahan-bahan :.
- Gunakan 1 kg ayam kmpng / 1 ekor ayam utuh.
- Gunakan 1 Laos sebesar ibu jari geprek saja.
- Ambil 4 batang kayu manis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 buah asam kandis.
- Siapkan 200 ml santan Kara.
- Ambil Kecap secukupnya (sesuai selera).
- Gunakan Gula aren secukupnya (sesuai selera).
- Gunakan Bawang Merah goreng (untuk taburan stelah matang).
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 8 butir Bawang Merah.
- Ambil 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Ambil 1/2 sdt Lada.
- Sediakan 1/2 sdt garam kasar.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep(dgn bumbu dasar kuning) yang Enak Tips Anti Gagal
Pasti teringat betapa lezatnya ketika ini tersaji di kampung halaman. Apalagi ketika berada di perantauan dan terlebih lagi zaman now. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap.
Cara membuat Ayam Kampung Semur Kecap:
- Tumis bumbu-bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan laos geprek, kayu manis, daun salam smpai wangi dan matang.
- Masukkan ayam, beri kecap dan gula merah bubuk.
- Tuangkan santan kental, sembari diaduk tambahkan air asam kandis yg sblmnya telah direndam dgn air panas krng lebih 300cc.
- Tetap terus diaduk bisa ditambahkan kembali kecap dan gula aren sesuai selera, jgn lupa kecilkan api.
- Stelah makin asat koreksi rasa, ayam sudah empuk dan matang. Segera angat, tuang ke wadah saji, taburi bawang merah goreng. Hidangkan..
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Semur Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :