Nastar Klasik Renyah. Resep Nastar Cengkeh Klasik Renyah Ny. Nahh terus kemarin sama bebikin nastar jugaaa.resep masih pake resep nastar renyah ya.sore atau malem saya posting ulang resepnya.mau beberes rumah dulu ya mom soalnya nda ada Art.hasil akhir bukan lumer tapi renyah yaa.renyah dalam arti ga. Tapi nastar bentuk bulat klasik juga cantik.

Renyahnya bisa tahan lama ya moms. Saya suka dengan nastar yang seperti ini. (Apabila suka dengan nastar yang lembut bisa lihat disini) Apabila suka dengan. Resep Nastar Pandan Renyah ala Koki Profesional, Kreasi Kue Nastar.

Sedang mencari ide resep nastar klasik renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar klasik renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar klasik renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar klasik renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Nastar Cengkeh Klasik Renyah Ny. Nahh terus kemarin sama bebikin nastar jugaaa.resep masih pake resep nastar renyah ya.sore atau malem saya posting ulang resepnya.mau beberes rumah dulu ya mom soalnya nda ada Art.hasil akhir bukan lumer tapi renyah yaa.renyah dalam arti ga. Tapi nastar bentuk bulat klasik juga cantik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nastar klasik renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Klasik Renyah menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Klasik Renyah:

1. Gunakan Bahan Kulit:.
2. Siapkan 150 gr margarine.
3. Siapkan 100 gr butter.
4. Ambil 100 gr gula halus.
5. Ambil 2 butir kuning telur.
6. Sediakan 1 butir telur utuh.
7. Gunakan 425 gr tepung protein rendah.
8. Ambil 50 gr maizena.
9. Ambil 40 gr susu bubuk.
10. Gunakan 1/2 sdt vanilli.
11. Ambil 100 gr keju parut.
12. Siapkan Bahan Selai:.
13. Gunakan 5 butir nanas ukuran sedang, parut.
14. Ambil 150-200 gr gula pasir.
15. Gunakan 2 batang kayu manis.
16. Gunakan 3 butir cengkeh.
17. Siapkan Egg Wash/ Polesan:.
18. Siapkan 2 butir kuning telur.
19. Gunakan 2 sdm susu cair.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Biji Ketapang (Versi Renyah dan Empuk) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ilustrasi nastar, kue khas Lebaran di Indonesia. Nastar berisi selai nanas. (SHUTTERSTOCK/ARIS SETYA) Kreasi nastar dengan campuran pandan punya rasa dan aroma yang khas untuk kue kering Lebaran. KOMPAS.com - Salah satu kue klasik yang bisa dibilang wajib ada di rumah saat. Kue kering ini sepertinya sudah menjadi suguhan yang umum disuguhkan saat hari kemenangan 'Iedul Fitri.

Langkah-langkah membuat Nastar Klasik Renyah:

1. Bikin selai nastar dulu: campur semua bahan jadi satu, masak dg api sedang cenderung kecil, aduk terus hingga air dari nanas menyusut dan warna berubah kecoklatan. (note: ga perlu tambah air ya, biar ga kelamaan bikin selainya). Kemudian biarkan dingin, lalu bulatkan kecil²(me: masing² 3gr)..
2. Bahan kulit: campur margarin+ butter+ gula dan telur jadi satu kemudian mixer dg speed tinggi selama 1-2 menit saja, jangan terlalu lama..
3. Bahan tepung² an ex: tepung terigu+ maizena+ vanili dan susu, ayak jadi satu, kemudian masukkan ke adonan mentega secara bertahap 3 kali. Aduk pakai sendok kayu atau spatula sampai tercampur rata, jangan kelamaan dan over ngaduknya. terakhir masukkan parutan keju. Aduk lagi hingga adonan kalis (bisa dibentuk dan tidak menempel).
4. Ambil 1 sdm adonan kulit atau sekitar 13gr. Bulatkan di tangan lalu pipihkan, dan tambahkan selai nastar yg udah dibentuk, kemudian pulung lagi sampai bulat mulus sempurna. Tata dalam loyang kue kering. Lalukan hingga adonan habis. Sementara itu panaskan oven 160°c selama kurang lebih 10 menit. (me: oven tangkring).
5. Panggang nastar selama kurang lebih 15 menit, lalu keluarkan dari oven. Buat Polesan: campur susu dan kutel, kocok rata. Kemudian olehkan ke permukaan seluruh masing2 nastar merata. Tunggu hingga sedikit mengering, lalu oven lagi. Boleh di poles 2 kali biar makin kinclong. Note: tunggu sampai dikit kering ya... Baru masuk oven lagi. Kemudian oven sampai matang..
6. Keluarkan dari oven, tunggu uap panas sampai hilang, baru masukkan kedalam toples kedap udara. Kinclong dan aromanyaaa hmmmm... Kecium sampe lantai atas, sampai ke tetangga tetangga, sampai luar angkasa 😂😂 anak2 sampau batal lanjut puasa karna nie nastar 😂😂.

Sudah banyak jenis nastar yang 'beredar' sekarang, tetapi saya lebih menyukai nastar original. Namun, tidak bisa disamakan dengan kerenyahan lidah kucing yang bertahan sangat lama. Kue nastar paling benar punya tekstur mawur atau hancur saat masuk ke dalam mulut. Tesktur luarnya sedikit renyah, tapi dalamnya mudah hacur. Nah, untuk mempertahankan tekstur ini, ada beberapa kesalahan yang harus kita hindari, Gak terasa, lebaran sebentar lagi ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar klasik renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :